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订货编号 | 产品名称 | 规格 | 包装 | 原价 | 现价 | 数量 | 操作 |
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B14733-100ml | 乙酰丙酸乙酯 | AR | 100ml | 254.00 | 254.00 |
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化学性质
危险属性
质量标准
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问答
1. 物理性质
- 外观:无色至淡黄色液体。
- 密度:1.012 g/cm³(25℃)。
- 沸点:93-94℃(常压),8 kPa时未确定。
- 折射率:1.423(n₂₀ᐤ)。
- 闪点:90℃。
- 溶解性:易溶于醇、醚类等有机溶剂,但不溶于水。
2. 化学性质
- 羰基反应:由于含有羰基,可以发生典型的羰基反应,如与肼反应生成腙,与碱反应生成盐。
- 酯基反应:作为酯类化合物,可以进行水解反应生成相应的酸和醇,也可以进行酯交换反应。
- 氧化还原反应:可以进行氧化和还原反应。例如,长时间加热会失水生成不饱和的γ-内酯。
- 卤代反应:在适当条件下,可以发生卤代反应,生成相应的卤代物。
- 加成反应:含有活泼氢的羰基化合物可以与一些亲核试剂发生加成反应。
3. 毒理学数据
- 皮肤/眼睛刺激性:对兔子皮肤有轻度刺激性(Draize测试)。
- 急性毒性:大鼠经口LD₅₀ > 5g/kg,兔子经皮肤LD₅₀ > 5g/kg,具体毒性作用未详细说明。
4. 生态学数据
- 通常对水是不危害的,但应避免未经处理就排入环境中。
5. 分子结构数据
- 摩尔折射率:36.28。
- 摩尔体积:144.6 cm³/mol。
- 表面张力:30.6 dyne/cm。
- 极化率:14.38×10⁻²⁴ cm³。
- 疏水参数计算参考值:0.1。
- 拓扑分子极性表面积:43.4Ų。
1. GHS分类:根据全球化学品统一分类和标签系统(GHS),乙酰丙酸乙酯属于易燃液体类别。
2. 安全术语:S24/25 - 避免与皮肤和眼睛接触。
3. 风险术语:R36/37/38 - 刺激眼睛、呼吸系统和皮肤。
4. 急救措施
- 吸入:迅速将受害者转移到空气新鲜处,保持呼吸通畅。如呼吸困难,进行输氧。若呼吸停止,立即进行人工呼吸并就医。
- 皮肤接触:脱去受污染的衣物,用大量清水冲洗皮肤至少15分钟。如有需要,就医治疗。
- 眼睛接触:立即用大量清水冲洗眼睛至少15分钟。如果刺激持续,就医治疗。
- 食入:不要催吐。给患者喝足够的水以稀释物质。若患者失去意识或出现惊厥,勿给予任何物品,并立即就医。
5. 消防措施
- 灭火方法:使用干粉、二氧化碳或泡沫灭火器进行灭火。用水灭火可能无效,并且由于其流动性可能导致火势蔓延。
- 特殊风险:蒸气比空气重,可能沿地面扩散,遇火源会回燃。
- 防护装备:佩戴自给式呼吸器和全身防护服。
6. 泄漏应急处理
- 小量泄漏:用砂土或其他不燃材料覆盖并吸收,转移至安全地点进行处理。
- 大量泄漏:构筑堤坝或挖坑收容,用泡沫覆盖减少蒸发。喷水雾减少蒸气危害,但不要让水进入围堰。
7. 废弃处置:应按照当地法规进行处置。建议联系合格的废物处理公司进行处理。
8. 安全数据表:乙酰丙酸乙酯的安全数据表(SDS)提供了详细的安全信息,包括物理化学性质、健康危害、环境影响、储存条件、泄露处理方法以及个人防护措施等。
1. 物理性质
- 外观与性状:乙酰丙酸乙酯应为无色至淡黄色的透明液体,具有轻微的水果香气。
- 沸点:沸点范围应在93-94°C(18mm Hg),这是确保产品纯度的一个重要参数。
- 闪点:闪点应不低于90°F(约32.2°C),以确保在正常储存和使用条件下的安全性。
- 密度:乙酰丙酸乙酯的密度约为1.01 g/cm³,这一参数有助于鉴别产品的纯度和一致性。
- 折射率:折射率应为1.421-1.423(nD20),这可以作为评估产品质量的另一关键指标。
2. 化学性质
- 分子结构:乙酰丙酸乙酯的分子式为C7H12O3,分子量为144.17,这些基本信息需明确标注以确保无误。
- 溶解度:应溶于乙醇、水和大多数有机溶剂,但不溶于水,这一特性有助于其在食品和医药中的应用。
- 酸碱度:pH值通常在6-7之间,保持中性,以确保产品的稳定性和安全性。
3. 纯度与杂质控制
- 纯度:乙酰丙酸乙酯的纯度应≥98%,这是确保其应用效果的重要指标。
- 杂质含量:应严格控制杂质含量,如硫酸盐、氯化物等,以保证产品的高纯度和安全性。
- 水分含量:水分含量应≤0.5%,以防止产品水解或降解。
4. 安全性指标
- 毒性评估:乙酰丙酸乙酯应无毒或低毒,适合作为食品添加剂使用。具体的毒性数据应符合相关食品安全标准。
- 重金属含量:重金属含量应低于检测限值,以防止对消费者健康造成危害。
5. 储存与稳定性
- 储存条件:乙酰丙酸乙酯应储存于阴凉、干燥、通风良好的地方,远离火源和热源,防止阳光直射。适宜的储存温度为室温至37°C。
- 保质期:在规定的储存条件下,乙酰丙酸乙酯的保质期应不少于两年,期间产品应保持稳定的理化性质和纯度。
- 包装要求:采用密封性好的容器包装,防止空气和湿气进入,影响产品质量。
6. 分析方法
- 气相色谱法:用于测定乙酰丙酸乙酯的纯度和杂质含量,确保产品符合质量标准。
- 高效液相色谱法:用于进一步验证产品的纯度和杂质分布情况。
- 红外光谱法:用于确认产品的分子结构和官能团,确保产品的一致性。
7. 法规与标准
- 符合标准:产品应符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品用香料通则》的规定,确保其作为食品添加剂的安全性。
- 认证要求:必要时,产品应通过相关的质量管理体系认证(如ISO 9001)和食品安全管理体系认证(如ISO 22000),以增强消费者信心。
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