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CAS RN: 2052-15-5 | 产品编码: Y1136933

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乙酰丙酸丁酯,GR,≥98.5%

GR,≥98.5% 4-氧代戊酸丁酯 C9H16O3 172.22 文档:
订货编号 产品名称 规格 包装 原价 现价 数量 操作
C23296-100ml 乙酰丙酸丁酯 GR,≥98.5% 100ml 79.00 79.00

C23296-500ml 乙酰丙酸丁酯 GR,≥98.5% 500ml 249.00 249.00

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化学性质

危险属性

质量标准

MSDS

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问答

1. 物理性质

- 外观与性状:乙酰丙酸丁酯通常为透明至淡黄色的液体。

- 分子量及结构:其分子式为C9H16O3,分子量为172.2215。

- 沸点与密度:沸点范围在106-108°C(5.5 mm Hg),密度约为0.974 g/mL(25°C)。

- 溶解性:微溶于水,但可溶于油脂、乙醇、乙醚、氯仿及其他有机溶剂。

- 气味:具有类似樱桃的香味。

2. 化学反应性

- 水解反应:在碱性条件下,乙酰丙酸丁酯可以发生水解反应,生成乙酰丙酸和正丁醇。

- 氧化还原反应:由于含有酮基,乙酰丙酸丁酯可以进行氧化还原反应,例如被还原剂还原成相应的醇。

- 加成反应:乙酰丙酸丁酯中的羰基可以与氢氰酸等亲核试剂发生加成反应。

3. 热稳定性与分解性

- 热稳定性:乙酰丙酸丁酯在常压蒸馏时几乎不分解,但在长时间加热下会失水生成不饱和的γ-内酯。

- 闪点:其闪点为197°F(约91.67°C),表明其在高温下容易挥发并形成可燃混合物。

4. 光学性质

- 折射率:乙酰丙酸丁酯的折射率(n20/D)为1.427,这表明其在光线通过时会发生折射。

5. 安全与储存

- 刺激性:乙酰丙酸丁酯对皮肤和眼睛有刺激性,操作时应避免接触,并在通风良好的环境下使用。

- 储存条件:应储存在阴凉、通风良好的库房中,远离火种和热源,保持容器密封。

GHS分类

根据联合国GHS标准,乙酰丙酸丁酯被归类为以下类别:

1. 健康危害:类别2 - 有害皮肤接触。

2. 物理化学危害:无特定分类。

3. 环境危害:无特定分类。

安全术语

根据GHS标准,乙酰丙酸丁酯的安全术语包括:

1. S24/25:避免与皮肤和眼睛接触。

风险术语

根据GHS标准,乙酰丙酸丁酯的风险术语包括:

1. R38:刺激皮肤。

2. R41:对眼睛有严重伤害。

急救措施

1. 吸入:迅速脱离现场至新鲜空气处。如呼吸困难,给输氧;如呼吸停止,立即进行人工呼吸并就医。

2. 皮肤接触:脱去污染的衣着,用大量流动清水冲洗至少15分钟。如有不适,就医。

3. 眼睛接触:立即提起眼睑,用大量流动清水或生理盐水彻底冲洗至少15分钟。如有不适,就医。

4. 食入:饮足量温水,催吐并就医。

消防措施

1. 灭火剂:使用泡沫、干粉、二氧化碳、砂土灭火。

2. 特殊危险性:可燃性物质,但并非爆炸物。燃烧时可能放出刺激性或有毒烟雾(或气体)。火场中的容器若已变色或从安全泄压装置中产生声音,必须马上撤离。

3. 消防人员的特殊防护装备:佩戴自给式呼吸器,穿全身消防服。在上风向灭火,避免吸入烟雾。

泄漏应急处理

1. 个人防护:避免吸入蒸气和接触物料。远离火源。

2. 环境保护措施:防止泄漏到环境中。

3. 清理方法:用专用吸附剂吸收泄漏物,并将其转移到适当的地方进行处理。也可以用不燃性分散剂制成的乳液刷洗,稀释后放入废水系统。

废弃处置

建议通过合适的废物处理设施进行处理。遵守当地环境保护法规,不要直接排放到环境中。

安全数据表(SDS)

安全数据表提供了关于乙酰丙酸丁酯的详细安全信息,包括其理化性质、毒理学信息、生态学信息、处置和储存信息、泄漏应急处理、操作注意事项等。具体SDS应由专业机构编制并提供。

一、物理性质

1. 外观

- 颜色:乙酰丙酸丁酯应为无色或浅黄色透明液体。

- 气味:具有特殊的水果香气。

2. 溶解性

- 水溶性:在水中的溶解度较低,但能溶于大多数有机溶剂。

3. 比重

- 密度:在25°C下,乙酰丙酸丁酯的密度约为0.974 g/mL。

4. 沸点

- 沸程:其沸点范围通常在160-170°C(5.5 mmHg)。

5. 折射率

- 光学特性:在20°C时,乙酰丙酸丁酯的折射率(n20/D)为1.427。

二、化学性质

1. 纯度

- 要求:乙酰丙酸丁酯的纯度应≥98.0%。

- 检测方法:可以通过气相色谱等方法进行测定。

2. 酸值

- 定义:表示样品中的游离酸含量,是评估乙酰丙酸丁酯质量的重要指标之一。

- 标准:一般要求酸值≤0.5 mg KOH/g。

3. 酯值

- 定义:反映乙酰丙酸丁酯中酯基团的含量。

- 标准:根据不同用途,酯值的要求可能有所不同,但通常会有一个具体的范围或最小值。

4. 重金属残留

- 重要性:重金属残留是评估乙酰丙酸丁酯是否受到污染的重要指标。

- 标准:铅、汞、砷、镉等重金属的残留量应低于国家或行业标准限值。

5. 微生物限度

- 总菌落总数:应控制在一定数量级以下,以确保产品卫生安全。

- 霉菌和酵母菌:同样需要控制在一定数量级以下。

三、应用与安全

1. 用途

- 食品添加剂:乙酰丙酸丁酯作为食品用香料,用于提供特定的水果香味和风味。

- 其他领域:也可用于饮料、糖果、口香糖和烟草等产品中。

2. 安全性

- 使用限量:根据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760),乙酰丙酸丁酯在各类食品中的最大使用量有明确规定。

- 安全评估:按照JECFA和JMPR的规定,乙酰丙酸丁酯的安全评估基于其化学性质、毒理学数据以及在食品中的使用情况。

3. 储存与运输

- 储存条件:应储存于阴凉、通风良好的地方,避免阳光直射和高温环境。

- 运输要求:运输过程中应防止包装破损和泄漏,确保产品安全到达目的地。

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