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分子结构和官能团
1. 分子式与结构: 4-羟基黄烷酮的分子式为C15H12O4。其核心结构是一个黄烷酮骨架，具有一个苯环（A环）、一个六元饱和环（C环）和一个羰基（C=O）。
2. 官能团:
- 羟基 (-OH)：位于苯环上，具有较强的亲核性和酸性。
- 羰基 (C=O)：位于六元环上，具有亲电性，可以参与多种加成和还原反应。
- 双键：在C环上的双键，可进行加成和氧化反应。
主要化学性质
1. 酸性:
- 由于羟基（-OH）的存在，4-羟基黄烷酮具有一定的酸性，能够与碱反应生成盐。
2. 碱性条件下的反应:
- 在碱性条件下，羟基上的氢原子可以被去除，形成负离子，从而增强亲核性。
3. 亲核加成反应:
- 羰基（C=O）容易受到亲核试剂的进攻，如氢化铝锂（LiAlH4）或氰化物（NaCN），分别生成醇或腈。
4. 氧化反应:
- 羰基可以被氧化剂如高锰酸钾（KMnO4）或铬酸（CrO3）进一步氧化，生成相应的羧酸。
5. 还原反应:
- 羰基可以被还原剂如氢气（H2）和钯碳（Pd/C）催化还原，生成相应的醇。
6. 酯化反应:
- 羟基可以与酸发生酯化反应，生成相应的酯。
7. 卤化反应:
- 苯环上的氢原子可以被卤素（如氯气Cl2）取代，生成卤代产物。
8. Diels-Alder反应:
- C环上的双键可以参与狄尔斯-阿尔德（Diels-Alder）反应，与其他含有双键的化合物发生环加成反应。
9. 光化学反应:
- 在紫外光照射下，可能会发生光化学反应，导致分子结构的重排或分解。
应用
4-羟基黄烷酮在合成化学和药物化学中有广泛应用，特别是在合成复杂的天然产物和生物活性分子时，常被用作中间体。此外，它在抗氧化剂和抗炎药物的开发中也有一定潜力。
1. GHS分类：根据化学品全球统一分类与标签制度（GHS），4-羟基黄烷酮通常不属于危险物质或混合物。
2. 安全术语：S36/37/39-穿戴适当的防护服、手套和眼睛防护镜或面具。S26-在紧急情况下，应立即呼叫有毒物质控制中心或医生。
3. 风险术语：R36/37/38-对眼睛、呼吸系统和皮肤有刺激作用。
4. 急救措施：
- 吸入：如果吸入，请将患者移到新鲜空气处。如有必要，进行人工呼吸。
- 皮肤接触：用肥皂和大量的水冲洗。
- 眼睛接触：用水冲洗眼睛作为预防措施。
- 食入：切勿给失去知觉者从嘴里喂食任何东西。用水漱口。
5. 消防措施：
- 灭火介质：使用水雾、耐醇泡沫、干粉或二氧化碳灭火。
- 特别危害：碳氧化物的产生。
- 消防员建议：如必要，戴自给式呼吸器去救火。
6. 泄漏应急处理：
- 人员防护：防止粉尘生成。避免吸入蒸汽、气雾或气体。
- 环境保护措施：防止产物进入下水道。
- 抑制和清除溢出物的方法和材料：扫掉并铲掉，存放进适当的闭口容器中待处理。
7. 废弃处置：尽可能回收利用。如果不能回收利用，采用焚烧方法进行处置。不得采用排放到下水道的方式废弃处置本品。
8. 安全数据表（MSDS）：MSDS提供了关于4-羟基黄烷酮的详细信息，包括物理化学性质、毒性和生态学资料等。
1. 外观：白色或淡黄色结晶性粉末。
2. 溶解度：易溶于乙醇、丙酮、氯仿等有机溶剂，难溶于水。
3. pH值：在酸性条件下稳定，pH值为3-5。
4. 熔点：160°C左右。
5. 红外光谱：具有典型的黄酮类化合物的特征吸收峰。
6. 紫外光谱：在280nm处有最大吸收峰。
7. 含量测定：常用的方法有高效液相色谱法(HPLC)、气相色谱法(GC)等。其中，HPLC是最常用的方法之一，可以准确地测定4-羟基黄烷酮的含量。
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