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中文名称:柳酸异戊酯

中文同义词:柳酸异戊酯;水杨酸异戊酯(CAS号:87-20-7);柳酸異戊酯;鄰羥苯甲酸異戊酯;水杨酸异戊酯(含2-甲丁基水杨酸酯);水杨酸异戊酯(含水杨酸2-甲基丁酯);柳酸异戊酯/水杨酸异戊酯;天然水杨酸异戊酯

英文名称:Isoamylo-hydroxybenzoate

英文同义词:(3-methyl-1-butyl)salicylate;2-hydroxy-benzoicaci3-methylbutylester;2-hydroxybenzoicacid3-methylbutylester;3-Methylbutyl2-hydroxybenzoate;3-methylbutyl2-hydroxybenzoate;Benzoicacid,o-hydroxy,3-methylbutylester;Benzoicacid,2-hydroxy-,3-methylbutylester;Isoamylesterkyselinysalicylove

CAS号:87-20-7

分子式:C12H16O3

分子量:208.25

EINECS号:201-730-4

柳酸异戊酯性质

沸点277-278°C(lit.)

密度1.05g/mLat25°C(lit.)

FEMA2084|ISOAMYLSALICYLATE

折射率n20/D1.507(lit.)

闪点>230°F

储存条件2-8°C

酸度系数(pKa)8.15±0.30(Predicted)

水溶解性145mg/L(25ºC)

JECFANumber903

Merck14,5125

化学性质 

无色或淡黄色液体。相对密度1.047-1.053，折射率1.5050-1.5085，闪点100℃以上，溶于4体积90%乙醇及油类。酸值<1.0，有浓强药草香气，带清甜又有些豆香与木香。留香较长。

危险品标志N

危险类别码51/53

安全说明61

危险品运输编号UN30829/PG3

WGKGermany2

RTECS号VO4375000

HazardClass9

PackingGroupIII

海关编码29182300

由异戊醇和水杨酸酯化后分馏而得。

是常用而且较重要的水杨酸酯类之一。适用于草兰型香精及苔香、香薇、素心兰、新刈草等香型中。花香型如香石竹、紫罗兰、桂花、金雀花、风信子、含羞花等及重香型的木香与东方香型与麝香型配方中也用之。也能与广藿香油、岩兰草油、檀香油或柏木油和合共同用于皂用香薇型中。

用于配制皂用及食用香精

GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。主要用以配制啤酒和各种类型的香精(用量极微)。