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中文名称:己酸戊酯

中文同义词:己酸正戊酯;正己酸正戊酯;天然己酸正戊酯;己酸戊酯;己酸戊酯[己酸正戊酯

英文名称:PENTYLHEXANOATE

英文同义词:HexanoicAcidAmylEsterPentylHexanoateHexanoicAcidPentylEster;NSC46119;NSC53794;Amylcapronate;Amylhexoate;amylcapronate;n-Amyln-hexanoate;n-Amyln-caproate

CAS号:540-07-8

分子式:C11H22O2

分子量:186.29

EINECS号:208-732-4

己酸戊酯性质

熔点-47°C

沸点226°C(lit.)

密度0.858g/mLat25°C(lit.)

FEMA2074|AMYLHEXANOATE

折射率n20/D1.42(lit.)

闪点195°F

形态neat

JECFANumber163

Merck14,605

化学性质 

无色液体，呈香蕉和菠萝似香气。熔点-47℃，沸点226℃。溶于乙醇、丙二醇和非挥发性油，不溶于甘油和水。

危险品标志 Xi

危险类别码 36/38-36/37/38

安全说明 26-36

危险品运输编号 NA 1993 / PGIII

WGK Germany 2

RTECS号MO8421700

海关编码 38220090

由己酸和戊醇在苯溶液中用甲苯磺酸催化酯化而成。

GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。