一种防腐剂。
性质：PH：7-8， 属于有机酸。微毒，对人体伤害很小。
用途：1.在化妆品中有添加，约为0.5%。用于化妆品防腐（化妆品保质期长的一种原因）
2.罐头食品，一般含量为0.1%-0.3%，食品防腐。
不过不用害怕，因为人体的肝脏有解毒作用，食用不多，没多大关系，
但如果您用化妆品，我建议您少用，因为我们的眉毛会因为与山酸梨钾过多接触而脱落。
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