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食源性疾病是指什么？
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食源性疾病是指摄入人体内的各种致病因子引起的、通常具 有感染性质或中毒性质的一类疾病。食源性疾病的病源物可概括 为生物性、化学性、物理性3大类，其中以生物性病原物种类最 多，引起的食源性疾病也最为常见。
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提问者
西亚试剂问答
遗忘彼岸
2025-07-04 10:30:02

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