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L-肌肽是什么，有什么用途啊？
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L-肌肽的物化性质是什么，有什么用途啊？
1条回答
基本信息：中文名称 L-肌肽中文别名 β-丙氨酰基-L-组氨酸;N-β-丙氨酰-L-组氨酸;卡諾信;L-肉缩氨基酸;N-beta-丙氨酰-L-组氨酸;β-Alanyl-L-histidine;英文名称 carnosine英文别名 CARNOSINE;L-Carnosine;beta-Alanyl-L-histidine;ignotine;Carnosin;Karnozin;β-Alanyl-L-histidine;L-IGNOTINE;karnozzn;n-2-m;CAS号 305-84-0分子式 C9H14N4O3分子量 226.23200物化性质：外观性状 结晶折射率 21 ° (C=2, H2O)闪点 350.7ºC储存条件 库房低温通风干燥熔点 253 °C (dec.)(lit.)密度 1.375 g/cm3沸点 656.2ºC at 760 mmHgL-肌肽的用途：

生化研究，用于配制血琼脂、巧克力琼脂、亚碲酸盐琼脂。具潜在的抗氧剂和抗糖基化活性；阻止乙醛诱导的非酶糖基化和蛋白质偶联。也是肌肽酶检测的底物。具细胞抗氧化，维持机体pH平衡，延长细胞寿命。

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提问者
西亚试剂问答
镁光灯下‌
2025-05-06 18:00:03

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