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核黄素磷酸钠让食品营养趋于均衡

2020-09-03 13:43:11

中文名称: 核黄素磷酸钠

中文同义词: 核黄素磷酸钠(维生素B2);维生素B2磷酸钠,黄素单核苷酸钠;核黄素-5′-磷酸钠 钠盐;核黄素磷酸钠 钠盐 水合物;核黄素磷酸钠水合物;核黄素5'-单磷酸钠盐, 73.0% - 79.0% 核黄素;核黄素磷酸钠二水合物;核黄素磷酸酯钠

英文名称: Riboflavin 5'-Monophosphate Sodium Salt

英文同义词: riboflavin5’-(dihydrogenphosphate),monosodiumsalt;flavin mononucleotide sodium*electrophoresis reag;riboflavin 5-(sodium hydrogen phosphate);RIBOFLAVIN 5-PHOSPHATE SODIUM USP;Riboflavine 5'-monophosphate Sodium salt, Ph Eur;FLAVIN MONONUCLEOTIDE SODIUM*ELECTROPHOR ESIS REAGEN;Riboflavin-5'-MonophosphateSodium;Vitamin B2 5'-phosphate monosodium salt

CAS号: 130-40-5

分子式: C17H20N4NaO9P

分子量: 478.33

Mol文件: 130-40-5.mol

核黄素磷酸钠 性质

熔点  >300°C

比旋光度  [α]D20 +38~+43° (c=1.5, dil. HCl) (Calculated on dehydrous basis) FEMA  2976 | QUININE HYDROCHLORIDE

折射率  41 ° (C=1.5, 5mol/L HCl)

储存条件  2-8°C

溶解度  H2O: soluble50mg/mL, clear, orange

形态 powder

旋光性 (optical activity) [α]20/D +37 to +42°, c = 1.5 in 5 M HCl(lit.)

水溶解性  almost transparency Merck  14,8201

BRN  4106529

稳定性 Stable. Incompatible with strong oxidizing agents, reducing agents, bases, calcium, metallic salts. Protect from light, air and moisture.

核黄素磷酸钠 用途与合成方法

生理功能与作用 

核黄素磷酸钠为维生素类药。核黄素(维生素B2)是人体重要营养素,在能量代谢中起关键作用。本药为黄素单核苷酸(FMN)和黄素腺嘌呤二核苷酸(FAD)前体药,而FMN和FAD是黄素酶家族的重要辅助因子。黄素酶催化很多生化反应,最典型的为氧化还原反应,它们是细胞呼吸的关键因子。FAD和 FMN在线粒体转运链中递氢,在此过程中产生细胞能量。 

缺乏症 

核黄素磷酸钠缺乏时可影响机体的生物氧化,使代谢发生障碍,其病变多表现为口、眼、外生殖器部位的炎症。 

药理机制 

据文献资料,核黄素口服后,主要在近段小肠吸收,食物能促进该品吸收,胆盐加速该品吸收。在2~25mg剂量范围内,其生物利用度为50~60%,单次口服的最大吸收量为27mg,超量部分从粪便中排泄。黄素单核苷酸(FMN)和黄素腺嘌呤二核苷酸(FAD)吸收较少。本药经门静脉入肝进入血液循环,再到达组织。大部分血清核黄素被白蛋白或免疫球蛋白转运,通过浓度梯度弥散至细胞内。在细胞内,核黄素通过黄素激酶转换为FMN,FMN又通过FAD合成酶转换成为FAD,FAD是组织中核黄素的主要存在形式。超过身体需要量的核黄素主要从肾脏排泄,部分代谢产物也从肾脏排出。本药口服或肌肉注射的半衰期为66~84分钟。 

用途 

核黄素磷酸钠的用途主要是:

1、可以促进细胞发育和再生;

2、还可以促 进毛发、指甲、皮肤的继续生长;

3可以帮助预防与消除口腔、舌、唇炎症反应,这种炎症反应又称为口腔生殖综合征;

4还可 以帮助减轻眼睛的疲惫,增强视力;

5可以影响人体对铁的吸收效果。 

适应症 

核黄素磷酸钠可作为核黄素补充剂,可用于由核黄素缺乏引起的口角炎、唇炎、舌炎、眼结膜炎及阴囊炎等疾病的治疗。 

鉴别试验

溶解性 溶于水。不溶于乙醇。按OT-42方法测定。 比旋光度 将试样于100℃下在五氧化二磷上真空干燥5h后,用20%(W/V)盐酸为溶剂,配制1.5%(W/V)试样液,然后按常规方法测定。其[α]D20应为+38°~+42°。 钠盐按IT-28方法测定硫酸盐灰分中的钠。 试样水溶液在375nm和267nm波长处的最大吸光度比值为0.30~0.34,在444nm和26.7nm处的比值为0.35~0.40。

含量分析

含量分析应在非直射光下进行。取试样100mg放入一500ml棕色容量瓶中,加水100ml和冰醋酸2.5ml,用水定容。取该液20.0ml移入一200ml棕色容量瓶中,加1.4%(W/V)醋酸钠液3.5ml,用水定容。测定该溶液在444nm处的最大吸光度(A)。 总色素量=(A×5000/328×W)×1.367 式中W——试样量,g。 毒性 ADI 0~0.5mg/kg(FAO/WHO,2001)。 LD50510mg/kg(小鼠皮下注射)。 GRAS(FDA,§182.5697,2000)。 使用限量 GB 1-4880-94:同“01022,核黄素”。 2.FAO/WHO(1988):合成品限用作色素。 FDA§184.1697(2000):GMP为限。

用途 

维生素类药,用于治疗各种VB2缺乏症,同时也可大量用作食品添加剂

安全信息

危险品标志  Xi

危险类别码  36/38

安全说明  22-24/25-37/39-26

WGK Germany  3

F  3-8-10

海关编码  29362300产品咨询西亚试剂

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