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谷氨酸钠

别名:L-谷氨酸钾盐;L-谷氨酸单甲盐酸盐 产品编号:862 CAS号:19473-49-5 分子式:C5H8KNO4 分子量:185.22

化学性质

白色,基本上无气味并易流动的结晶性粉末。有特殊滋味。有吸湿性。易溶于水,难溶于乙醇。2%水溶液PH值为6.7~7.3。-----------------------
沸点 :333.8ºC at 760 mmHg

分子式 :C5H8KNO4

分子量 :185.220

闪点 :155.7ºC

精确质量 :185.009033

PSA :103.45000

外观性状 :白色粉末

计算化学 :

1.疏水参数计算参考值(XlogP):无

2.氢键供体数量:2

3.氢键受体数量:5

4.可旋转化学键数量:4

5.互变异构体数量:无

6.拓扑分子极性表面积103

7.重原子数量:11

8.表面电荷:0

9.复杂度:149

10.同位素原子数量:0

11.确定原子立构中心数量:1

12.不确定原子立构中心数量:0

13.确定化学键立构中心数量:0

14.不确定化学键立构中心数量:0

15.共价键单元数量:2



更多 :

1. 性状:白色粉末

2. 密度(g/mL,25/4℃):不确定

3. 相对蒸汽密度(g/mL,空气=1):不确定

4. 熔点(℃):不确定

5. 沸点(℃,常压):不确定

6. 沸点(℃, 5.2kPa):不确定

7. 折射率:不确定

8. 闪点(℃):不确定

9. 比旋光度(º ):不确定

10. 自燃点或引燃温度(℃):不确定

11. 蒸气压(kPa,25℃):不确定

12. 饱和蒸气压(kPa,60℃):不确定

13. 燃烧热(KJ/mol):不确定

14. 临界温度(℃):不确定

15. 临界压力(KPa):不确定

16. 油水(辛醇/水)分配系数的对数值:不确定

17. 爆炸上限(%,V/V):不确定

18. 爆炸下限(%,V/V):不确定

19. 溶解性:不确定


质量标准

FCC,1992 1. 含量(干基计) 98.5%~101.5% 2. 砷(以As计,GT-3) ≤1.5mg/kg 3. 重金属(以Pb计,GT-16-2) ≤20mg/kg 4. 铅(GT-18) ≤10mg/kg 5. 干燥失重(60℃,2h) ≤0.1% 6. 20°的比旋光度(试样10g/2mol/L HCI 100ml) +22.5°~+24.0°

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