• 叔丁基对苯二酚

  • 产品编号:5413
    CAS号:1948-33-0
  • 别名:T-丁基-1,4-苯酚,特丁基对苯二酚,叔丁基氢醌,2-特丁基对苯二酚 分子式:C10H14O2 分子量:166.22
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化学性质

白色至淡灰色结晶或结晶性粉末。有极轻微的特殊气味。溶于乙醇、乙酸、乙酯、异丙醇、乙醚及植物油、猪油等,几不溶于水(25℃,<1%;95℃,5%)。沸点300℃,熔点126.5~128.5℃。对大多数油脂均有防止胯败作用,尤其是植物油。遇铁、铜不变色,但如有碱存在可转为粉红色。

质量标准

外观Appearance                                   白色至浅褐色结晶粉末
纯度Purity                                               ≥98.0% (GC)
熔点Melting point                                     126.5-128.5°C
重金属Heavy metals (as Pb)                   <10 ppm
砷As                                                        < 3 PPM
甲苯Toluene                                             ≤25ppm  
红外光谱鉴别Infrared spectrometry          和对照品匹配

 

危险性质

危险品运输编号  UN3077
WGK Germany  3
RTECS  MX4375000
HazardClass  9
PackingGroup  III
海关编码  29072900
危险品标志  Xn
危险类别码  22-36/37/38
安全说明  26-36-28A

用途及存储

用途1  用作PVC抗鱼眼剂及食品添加剂
用途2  作抗氧化剂,可用于食用油脂、油炸食品、饼干、方便面、速煮米、干果罐头、干鱼制品和腌制肉制品,最大使用量为0.2g/kg。
用途3  抗氧化剂。适用于粗油和高度不饱和油脂,如向日葵油等。对烹调用油和焙烤制品,宜与BHA合用,但适用于煮炸制品。一般用量100~200mg/kg。

密封保存

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