化学性质
AA存在于某些苔藓、海藻和其他植物中，也存在于猪、牛的肾上腺、肝以及鲱中。在生物体内不同酶系统的催化下，生成前列腺素、血栓素和白三烯等重要活性物质。分子中有四个双键，其中第一个双键起始于从甲基端起第6个碳原子上，属于ω-6型不饱和脂肪酸。
AA为淡黄色油状液体。溶于乙醇、丙酮、苯等有机溶剂。mp约49℃；bp 169-171℃/19.998Pa；闪点大于110℃；折射率1.4824；密度0.922g/ml；碘值333.4。分子中有四个活泼的次甲基，很易与氧作用生成自由基。在21%KOH乙二醇中，180℃异构化15min的紫外吸收光谱，在233nm、268nm、315nm、 346nm有特征吸收峰。-----------------------
密度 ：0.9±0.1 g/cm³
沸点 ：407.5±0.0 ℃ at 760 mmHg
熔点 ：−49 ℃(lit.)
分子式 ：C20H32O₂
分子量 ：304.467
闪点 ：336.3±18.0 ℃
精确质量 ：304.240234
PSA ：37.30000
LogP ：6.91
外观性状 ：略黄色自由流动液体
蒸汽压 ：0.0±2.0 mmHg at 25℃
折射率 ：1.501
储存条件 ：
充氮棕色玻璃瓶装。贮存于低温避光处。注意防止氧化变质。
稳定性 ：
1. 按规格使用和贮存，不会发生分解，避免与氧化物接触。
2. 存在于烟叶中。
水溶解性 ：PRACTICALLY INSOLUBLE
分子结构 ：
1、 摩尔折射率：96.50
2、 摩尔体积（cm³/mol）：327.7
3、 等张比容（90.2K）：798.4
4、 表面张力（dyne/cm）：35.2
5、 极化率（10⁻²⁴cm³）：38.25
计算化学 ：
1、 疏水参数计算参考值（XlogP）：6.3
2、 氢键供体数量：1
3、 氢键受体数量：2
4、 可旋转化学键数量：14
5、 互变异构体数量：
6、 拓扑分子极性表面积（TPSA）：37.3
7、 重原子数量：22
8、 表面电荷：0
9、 复杂度：362
10、 同位素原子数量：0
11、 确定原子立构中心数量：0
12、 不确定原子立构中心数量：0
13、 确定化学键立构中心数量：4
14、 不确定化学键立构中心数量：0
15、 共价键单元数量：1
更多 ：
1. 性状：常温下为无色至淡黄色油状液体
2. 密度（g/ cm³,25/4℃）：0.922
3. 熔点（℃）：-49.5
4. 沸点（℃,常压）：169-171（20pa）
5. 溶解性：溶于乙醇、丙酮、苯和其他有机溶剂，不溶于水。
6. 闪点（℃）：＞110
7. 折射率(n20D)：1.4872
危险属性
危险类别码 19
安全说明 24/25
WGK Germany 3
RTECS CE6675000
F 8-10-23
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个人防护装备 ： Eyeshields; Faceshields; Gloves; half-mask respirator (US); multi-purpose combination respirator cartridge (US)
危害码 (欧洲) ：F
风险声明 (欧洲) ：R19
安全声明 (欧洲) ：S24/25
危险品运输编码 ：NONH for all modes of transport
WGK德国 ：3
RTECS号 ：CE6675000
包装等级 ：I; II; III
危险类别 ：6.1
海关编码 ：2916190090
质量标准
外观Appearance 无色透明液体
纯度Purity ≥99.0% (GC)
Refractive index n20/D 1.4870 - 1.4880
醇溶性solubility ethanol ≥10 mg/mL
红外光谱鉴别Infrared spectrometry和对照品匹配
