• 肌氨酸

  • 产品编号:14886
    CAS号:107-97-1
  • 别名:N-甲基甘氨酸;肉氨基酸;肉桂基酸;甲氨基乙酸 分子式:C3H7NO2; CH3NHCH2COOH 分子量:89.09
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  • A14886-25g
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化学性质

白色结晶粉末,微有甜味,有潮解性能溶于水微溶于乙醇,不溶于乙醚。熔点:204-212℃作为商品,也有配成水溶液后用二氧化硫防腐的。0.1%溶液的表面张力为3.58Pa(pH3.0~7.0)或3.82Pa(pH9.0)。耐热性强,在pH3~7水溶液中加热,不会变色或发生变化。起泡性强,可形成细小、持久的泡沫。溶于水、乙醇和稀乙醇,不溶于丙二醇及油脂。1%水溶液的pH值为4.5~5.5。

质量标准

外观                                                无色或白色至黄色结晶或粉末
纯度                                                 ≥99.0% (GC)
水分                                                 <2 %
红外光谱鉴别和                            对照品匹配 
溶解性(25% 水溶液)                 无色透明至微黄色

危险性质

安全说明  24/25
WGK Germany  1
RTECS  VQ2897000
F  3
海关编码  29224995

用途及存储

生化试剂、染料稳定剂、日用化学、氨基酸型表面活性剂、保健药品疲劳恢复剂等。

密封保存

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