化学性质
白色斜方晶系晶体或结晶性粉末。稍有甜味。熔点约234℃。重结晶方法以水最佳,其次是乙醇。遇碱水解成天冬氨酸。加热其水溶液亦分解。溶于水(3g/100L,25℃),几乎不溶于乙醇和乙醚。水溶液呈酸性。
非必需氨基酸。如缺乏则影响发育,能调节脑及神经细胞的代谢功能。
天然品存在于各种豆类等中。
熔点 235 °C (dec.)(lit.)
水溶解性 20 g/L (20 ºC)
敏感性 Hygroscopic
Merck 14,837
BRN 1723527
比旋光度 34.5 º (c=10, 2N HCl)
储存条件 Store at 0-5°C
溶解度 H2O: 0.1 M at 20 °C, clear, colorless
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密度 :1.4±0.1 g/cm³
沸点 :438.0±40.0 ℃ at 760 mmHg
熔点 :235 ℃ (dec.)(lit.)
分子式 :C4H8N₂O₃
分子量 :132.118
闪点 :218.7±27.3 ℃
精确质量 :132.053497
PSA :106.41000
LogP :-1.51
外观性状 :固体
蒸汽压 :0.0±2.3 mmHg at 25℃
折射率 :1.533
储存条件 :
密封避光保存。
稳定性 :
1. 存在于烤烟烟叶、白肋烟烟叶、烟气中。
水溶解性 :20 g/L (20 ºC)
分子结构 :
1、 摩尔折射率:29.20
2、 摩尔体积(cm³/mol):94.0
3、 等张比容(90.2K):273.6
4、 表面张力(dyne/cm):71.6
5、 极化率(10-24cm3):11.57
计算化学 :
1、 疏水参数计算参考值(XlogP):-3.4
2、 氢键供体数量:3
3、 氢键受体数量:4
4、 可旋转化学键数量:3
5、 互变异构体数量:2
6、 拓扑分子极性表面积(TPSA):106
7、 重原子数量:9
8、 表面电荷:0
9、 复杂度:134
10、 同位素原子数量:0
11、 确定原子立构中心数量:1
12、 不确定原子立构中心数量:0
13、 确定化学键立构中心数量:0
14、 不确定化学键立构中心数量:0
15、 共价键单元数量:1
更多 :
1. 性状:白色结晶。无气味。溶于酸和碱溶液,微溶于水,几乎不溶于乙醇、乙醚、甲醇和苯。
2. 密度(g/mL,25/4℃): (d15/4)1.404
3. 相对蒸汽密度(g/mL,空气=1):未确定
4. 熔点(℃):234-235
5. 沸点(℃,常压):未确定
6. 沸点(℃,5.2kPa):未确定
7. 折射率:未确定
8. 闪点(℃):未确定
9. 比旋光度(º ):a20/D+20.0° (1mol/L盐酸中)、-9.3° (1mol/L氢氧化钠中)。
10. 自燃点或引燃温度(℃):未确定
11. 蒸气压(kPa,25℃):未确定
12. 饱和蒸气压(kPa,60℃):未确定
13. 燃烧热(KJ/mol):未确定
14. 临界温度(℃):未确定
15. 临界压力(KPa):未确定
16. 油水(辛醇/水)分配系数的对数值:未确定
17. 爆炸上限(%,V/V):未确定
18. 爆炸下限(%,V/V):未确定
19. 溶解性:溶于酸和碱溶液,微溶于水,几乎不溶于乙醇、乙醚、甲醇和苯。
危险属性
WGK Germany 3
F 3-10
安全说明 24/25
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个人防护装备 : Eyeshields; Gloves; type N95 (US); type P1 (EN143) respirator filter
危害码 (欧洲) :Xn
风险声明 (欧洲) :R20/21/22
安全声明 (欧洲) :S24/25
危险品运输编码 :NONH for all modes of transport
WGK德国 :3
海关编码 :29241900
质量标准
Test Items