化学性质
α型白色结晶粉末。有先甜后苦盐味。易溶于水，微溶于乙醇。比旋光度[α]20D +100˚→+72.5˚（c=1，水中）。β型白色结晶。易溶于水，有甜味和鲜味。比旋光度[α]20D +32.6˚→+72.6˚（c=1.4，水中）。
熔点：190-194 °C
比旋光度[α]20D 72 ° (C=1, H2O)
熔点 190-194 °C (dec.)(lit.)
折射率 72 ° (C=1, H2O)
储存条件 Store at RT.
溶解度 H2O: 0.1 g/mL, clear, colorless
-----------------------
沸点 ：449.9ºC at 760 mmHg
熔点 ：190-194ºC
分子式 ：C6H14ClNO5
分子量 ：215.632
闪点 ：225.9ºC
精确质量 ：215.056046
PSA ：124.01000
外观性状 ：白色粉末晶体
分子结构 ： 1、 摩尔折射率：39.21
2、 摩尔体积（m³/mol）：114.5
3、 等张比容（90.2K）：335.9
4、 表面张力（dyne/cm）：73.8
5、 极化率（10 ⁻²⁴cm ³）：15.54
计算化学 ：
1.疏水参数计算参考值（XlogP）:无
2.氢键供体数量:6
3.氢键受体数量:6
4.可旋转化学键数量:1
5.互变异构体数量:无
6.拓扑分子极性表面积116
7.重原子数量:13
8.表面电荷:0
9.复杂度:155
10.同位素原子数量:0
11.确定原子立构中心数量:2
12.不确定原子立构中心数量:3
13.确定化学键立构中心数量:0
14.不确定化学键立构中心数量:0
15.共价键单元数量:2
更多 ：
1. 性状：α型为白色结晶，无气味，略有甜味
2. 密度（g/mL,25/ 4 ℃ ）：不确定
3. 相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：不确定
4. 熔点（℃）：190-194 (dec.)(lit.)
5. 沸点（℃,常压）：不确定
6. 沸点（℃, 5.2kPa）：不确定
7. 折射率：72 ° (C=1, H2O)
8. 闪点（℃）：不确定
9. 比旋光度（º ）：72.5 º (c=2, H2O, 5hrs.)
10. 自燃点或引燃温度（℃）：不确定
11. 蒸气压（kPa,25℃）：不确定
12. 饱和蒸气压（kPa,60℃）：不确定
13. 燃烧热（KJ/mol）：不确定
14. 临界温度（℃）：不确定
15. 临界压力（KPa）：不确定
16. 油水（辛醇/水）分配系数的对数值：不确定
17. 爆炸上限（%,V/V）：不确定
18. 爆炸下限（%,V/V）：不确定
19. 溶解性：易溶于水（H2O: 0.1g/mL, clear, colorless），微溶于甲醇，不溶于乙醇等有机溶剂
危险属性
WGK Germany 2
RTECS LZ6665000
F 3-10
Hazard Note Highly Flammable
危险品标志 F
安全说明 24/25
-----------------------
个人防护装备 ： Eyeshields; Gloves; type N95 (US); type P1 (EN143) respirator filter
危害码 (欧洲) ：F: Flammable; Xi: Irritant; Xn: Harmful;
风险声明 (欧洲) ：R21
安全声明 (欧洲) ：S24/25
危险品运输编码 ：NONH for all modes of transport
WGK德国 ：2
RTECS号 ：LZ6665000
海关编码 ：2932999099
质量标准
BR
