双乙酰

色至黄绿色液体，大量稀释后(1mg/kg时)呈奶油香气。蒸气压高，室温下能迅速挥发。熔点-3～-4℃，沸点87～88℃，闪点13℃。混溶于乙醇、乙醚、大多数非挥发性油和丙二醇，溶于甘油和水，不溶于矿物油。

天然品存在于月桂油、香旱芹子油、欧白芷根油、树莓、草莓、奶油、葡萄酒等中。因易挥发，故只存在于精油的初馏分及蒸馏的水中。-----------------------
密度 ：1.0±0.1 g/cm³

沸点 ：88.0±0.0 ℃ at 760 mmHg

熔点 ：-4--2 ℃

分子式 ：C4H6O₂

分子量 ：86.089

闪点 ：7.2±0.0 ℃

精确质量 ：86.036781

PSA ：34.14000

LogP ：-1.33

外观性状 ：黄色至黄色-绿色液体

蒸汽密度 ：3 (vs air)

蒸汽压 ：62.3±0.1 mmHg at 25℃

折射率 ：1.381

储存条件 ：

本品应密封于阴凉处保存。贮存温度4℃

稳定性 ：

1. 天然品存在于月桂油、香旱芹子油、欧白芷根油、树莓、草莓、奶油、葡萄酒等中。因易挥发，故只存在于精油的初馏分及蒸馏的水中。蒸气压高，室温下能迅速挥发。混溶于乙醇、乙醚、大多数非挥发性油和丙二醇，溶于甘油和水，不溶于矿物油。使用时应穿防护服。

2. 存在于烤烟烟叶、香料烟烟叶、烟气中。

3. 天然存在于芬兰松、当归和薰衣草的精油中，以及留尼汪香叶油、瓜哇香茅油和赖百当油中。

4. 多半是在植物原料进行水蒸气时生成的。



水溶解性 ：200 g/L (20 ºC)

分子结构 ：

1、 摩尔折射率：20.63

2、 摩尔体积（cm³/mol）：88.8

3、 等张比容（90.2K）：201.4

4、 表面张力（dyne/cm）：26.4

5、 极化率（10⁻²⁴cm³）：8.18



计算化学 ：

1.疏水参数计算参考值（XlogP）:无

2.氢键供体数量:0

3.氢键受体数量:2

4.可旋转化学键数量:1

5.互变异构体数量:3

6.拓扑分子极性表面积34.1

7.重原子数量:6

8.表面电荷:0

9.复杂度:71.5

10.同位素原子数量:0

11.确定原子立构中心数量:0

12.不确定原子立构中心数量:0

13.确定化学键立构中心数量:0

14.不确定化学键立构中心数量:0

15.共价键单元数量:1



更多 ：

1. 性状：浅黄绿色油状液体。有苯醌的气味，极稀的水溶液有特殊的白脱油香。蒸气有似氯气味。

2. 相对密度（g/mL,18.5/4℃）：0.9808

3.相对密度（20℃，4℃）：0.980818.5

4. 熔点（℃）：-1.2

5. 沸点（℃,常压）：88~89

6. 常温折射率(n20D)：1.3951

7. 折射率（18℃）：1.3933

8. 闪点（℃）：7

9. 比旋光度（º ）：未确定

10. 气相标准燃烧热(焓)(kJ· mol-1)：-2104.4

11. 气相标准声称热(焓)( kJ· mol-1) ：-327.1

12. 液相标准燃烧热(焓)(kJ· mol-1)：-2065.7

13. 液相标准声称热(焓)( kJ· mol-1)：-365.8

14. 临界温度（℃）：未确定

15. 临界压力（KPa）：未确定

16. 油水（辛醇/水）分配系数的对数值：未确定

17. 爆炸上限（%,V/V）：未确定

18. 爆炸下限（%,V/V）：未确定

19. 溶解性：能与乙醇和乙醚混溶，溶于约4份水。

WGK Germany 2

RTECS EK2625000

F 13

HazardClass 3

PackingGroup II

海关编码 29141990

危险品标志 F,Xn

危险类别码 11-20/22-38-41-36/38-20/21/22-37/38

安全说明 9-16-26-37/39-36/37/39-39

危险品运输编号 UN 2346 3/PG 2-----------------------
符号 ：GHS02, GHS05, GHS06

信号词 ： Danger

危害声明 ：H225-H302-H315-H318-H331-H335

警示性声明 ：P210-P261-P280-P305 + P351 + P338-P311

个人防护装备 ： Eyeshields; Faceshields; full-face respirator (US); Gloves; Heavyweight Gloves; multi-purpose combination respirator cartridge (US); Safety Clothing; type ABEK (EN14387) respirator filter

危害码 (欧洲) ：F:Flammable

风险声明 (欧洲) ：R11; R20/21/22; R36/38

安全声明 (欧洲) ：S9-S16-S26-S37/39-S36/37/39-S39

危险品运输编码 ：UN 2346 3/PG 2

WGK德国 ：2

RTECS号 ：EK2625000

包装等级 ：II

危险类别 ：3

海关编码 ：2914190090

GCS