化学性质
无色透明液, 有水果香，易挥发, 对空气敏感, 能吸水分，水分能使其缓慢分解而呈酸性反应。能与氯仿、醇、丙酮和醚混溶，溶于水（10%ml/ml)。能溶解某些金属盐类（如氯化锂、氯化钴、氯化锌、氯化铁等。易燃。蒸气能与空气形成爆炸性混合物。半数致死量（大鼠，经口）11.3ml/kg。有刺激性。
折射率 n20/D 1.3720(lit.)
FEMA 2414
闪点 26 °F
储存条件 2-8°C
水溶解性 80 g/L (20 ºC)
Merck 14,3757
BRN 506104
熔点 −84 °C(lit.)
沸点 76.5-77.5 °C(lit.)
密度 0.902 g/mL at 25 °C(lit.)
vapor density 3 (20 °C, vs air)
vapor pressure 73 mm Hg ( 20 °C)-----------------------
密度 ：0.9±0.1 g/cm³
沸点 ：73.9±3.0 ℃ at 760 mmHg
熔点 ：−84 ℃(lit.)
分子式 ：C4H8O₂
分子量 ：88.105
闪点 ：-3.3±0.0 ℃
精确质量 ：88.052429
PSA ：26.30000
LogP ：0.71
外观性状 ：无色液体
蒸汽密度 ：3 (20 ℃, vs air)
蒸汽压 ：111.7±0.1 mmHg at 25℃
折射率 ：1.373
储存条件 ：
储存注意事项储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。库温不宜超过37℃。保持容器密封。应与氧化剂、酸类、碱类分开存放，切忌混储。采用防爆型照明、通风设施。禁止使用易产生火花的机械设备和工具。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。
稳定性 ：
1.无色透明液体。能与氯仿、醇、丙酮及醚混溶；25℃时10ml水中可溶本品1ml，温度升高则形成二元共沸混合物。与水形成的共沸混合物的沸点为70.4℃，含水6.1%(质量)；与乙醇形成的共沸混合物的沸点为71.8℃；与7.8%的水和9.0%的乙醇形成的三元共沸混合物的沸点为70.2℃。具有挥发性，易着火。有水果香味。水分可使其缓慢分解而呈酸性反应。易燃，其蒸汽与空气易形成爆炸性混合物，爆炸极限2.2%～11.2%(体积)。
2.化学性质：乙酸乙酯容易水解，常温下有水存在时，也逐渐水解生成乙酸和乙醇。添加微量的酸或碱能促进水解反应。乙酸乙酯也能发生醇解、氨解、酯交换、还原等一般酯的共同反应。金属钠存在下自行缩合，生成3-羟基-2-丁酮或乙酰乙酸乙酯；与Grignard试剂反应生成酮，进一步反应得到叔醇。乙酸乙酯对热比较稳定，290℃加热8~10小时无变化。通过红热的铁管时分解成乙烯和乙酸，通过加热到300~350℃的锌粉分解成氢、一氧化碳、二氧化碳、丙酮和乙烯，360℃通过脱水的氧化铝可分解为水、乙烯、二氧化碳和丙酮。乙酸乙酯经紫外线照射分解生成55%一氧化碳，14%二氧化碳和31%氢或甲烷等可燃性气体。与臭氧反应生成乙醛和乙酸。气态卤化氢与乙酸乙酯发生反应，生成卤代乙烷和乙酸。其中碘化氢最易反应，氯化氢在常温下则需加压才发生分解，与五氯化磷一起加热到150℃，生成氯乙烷和乙酰氯。乙酸乙酯与金属盐类生成各种结晶性的复合物。这些复合物溶于无水乙醇而不溶于乙酸乙酯，且遇水容易水解。
3.稳定性 稳定
4.禁配物 强氧化剂、碱类、酸类
5.聚合危害 不聚合
水溶解性 ：80 g/L (20 ºC)
分子结构 ：
1、摩尔折射率：22.35
2、摩尔体积（cm³/mol）：98.0
3、等张比容（90.2K）：216.0
4、表面张力（dyne/cm）：23.5
5、极化率（10⁻²⁴cm³）：8.86
计算化学 ：
1.疏水参数计算参考值（XlogP）:无
2.氢键供体数量:0
3.氢键受体数量:2
4.可旋转化学键数量:2
5.互变异构体数量:无
6.拓扑分子极性表面积26.3
7.重原子数量:6
8.表面电荷:0
9.复杂度:49.5
10.同位素原子数量:0
11.确定原子立构中心数量:0
12.不确定原子立构中心数量:0
13.确定化学键立构中心数量:0
14.不确定化学键立构中心数量:0
15.共价键单元数量:1
更多 ：
1.性状：无色澄清液体，有芳香气味，易挥发。
2.熔点（℃）：-83.6
3.沸点（℃）：77.2
4.相对密度（水=1）：0.90（20℃）
5.相对蒸气密度（空气=1）：3.04
6.饱和蒸气压（kPa）：10.1（20℃）
7.燃烧热（kJ/mol）：-2072
8.临界温度（℃）：250.1
9.临界压力（MPa）：3.83
10.辛醇/水分配系数：0.73
11.闪点（℃）：-4（CC）；7.2（OC）
12.引燃温度（℃）：426.7
13.爆炸上限（%）：11.5
14.爆炸下限（%）：2.2
15.溶解性：微溶于水，溶于乙醇、丙酮、乙醚、氯仿、苯等多数有机溶剂。
16.黏度（mPa· s,20℃）：0.449
17.闪点（℃,闭口）：-3
18.闪点（℃,开口）：7.2
19.燃点（℃）：425.5
20.蒸发热（KJ/mol,b.p.）：32.28
21.熔化热（KJ/mol）：118.99
22.生成热（KJ/mol）：446.31
23.比热容（KJ/(kg· K),20.4℃,定压）：1.92
24.电导率（S/m,25℃）：3.0× 10-9
25.热导率（W/(m· K),20℃）：0.15198
26.体膨胀系数（K-1,20℃）：0.00139
27.临界密度（g· cm-3）：0.308
28.临界体积（cm³· mol-1）：286
29.临界压缩因子：0.255
30.偏心因子：0.366
31.溶度参数(J· cm-3)0.5：18.346
32.van der Waals面积（cm²⁺· mol-1）：7.790× 109
33.van der Waals体积（cm³· mol-1）：52.770
34.气相标准燃烧热(焓)(kJ· mol-1)：-2273.92
35.气相标准声称热(焓)( kJ· mol-1) ：-443.42
36.气相标准熵(J· mol-1· K-1) ：359.4
37.气相标准生成自由能( kJ· mol-1)：-326.90
38.液相标准燃烧热(焓)(kJ· mol-1)：-2238.54
39.液相标准声称热(焓)( kJ· mol-1)：-478.82
40.液相标准熵(J· mol-1· K-1) ：259.4
41.液相标准生成自由能( kJ· mol-1)：-332.52
42.液相标准热熔(J· mol-1· K-1)：169.6
危险属性
危险品标志 F,Xi,Xn,T
危险类别码 11-36-66-67-20/21/22-10-39/23/24/25-23/24/25-68/20/21/22
安全说明 16-26-33-36/37-45-7
危险品运输编号 UN 1173 3/PG 2
WGK Germany 1
RTECS AH5425000
F 1
HazardClass 3
PackingGroup II-----------------------
符号 ：
GHS02,
GHS07
信号词 ： Danger
危害声明 ：H225-H319-H336
补充危害声明 ： Repeated exposure may cause skin dryness or cracking.
警示性声明 ：P210-P261-P305 + P351 + P338
个人防护装备 ： Eyeshields; Faceshields; full-face respirator (US); Gloves; multi-purpose combination respirator cartridge (US); type ABEK (EN14387) respirator filter
危害码 (欧洲) ：F:Flammable
风险声明 (欧洲) ：R11; R36; R66; R67
安全声明 (欧洲) ：S16-S26-S33-S36/37-S45-S7
危险品运输编码 ：UN 1173 3/PG 2
WGK德国 ：1
RTECS号 ：AH5425000
包装等级 ：II
危险类别 ：3
海关编码 ：2915310000
质量标准
1. AR 2. GR 3. EP 4. GCS 5. HPLC.项目品名指标分析方法酯含量 % ≥99.5气相色谱分析酸度(以乙酸计) % ≤0.004GB/T 12717水份 % ≤0.10GB 6283密度 g/cm30.897-0.902GB 4472蒸发残渣 % ≤0.001GB 6324色泽(铂-钴) ≤10GB 3143GB/T 12589-90
项目Item 分析纯 化学纯
(AR) (CP)
含量(C4H8O2)Assay,% 99.0 97.0
密度(20℃)Density,g/mL 0.899-0.9010.897-0.901
色度Color，黑曾单位 ≤ 10 20
蒸发残渣Evaporation residue,% ≤ 0.0005 0.001
水份(H2O)Water,% ≤ 0.1 0.4
酸度(以H+计)Acidity,mmol/100g ≤ 0.08 0.08
甲醇(以CH3OH计)Methanol,% ≤ 0.1 0.2
乙醇(CH3CH2OH)Ethanol,% ≤ 0.2 0.5
乙酸甲酯(CH3COOCH3)Methyl formate,% ≤ 0.1 0.3
易炭化物质Readily carbonizable substances 合格 合格
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