呋喃酮

属性折光率1.435密度1.0490熔点75-80°C描述别名呋喃酮 ;4-羟基-2,5-二甲基-3(2H)呋喃酮,草莓呋喃酮,天然呋喃酮;2,5-Dimethyl-4-hydroxy-3(2H)-furanone4-Hydroxy-2,5-dimethyl-3(2H)-furanoneStrawberry furanone-----------------------
密度 ：1.3±0.1 g/cm³

沸点 ：215.5±40.0 ℃ at 760 mmHg

熔点 ：73-77 ℃(lit.)

分子式 ：C6H8O₃

分子量 ：128.126

闪点 ：90.5±20.8 ℃

精确质量 ：128.047348

PSA ：46.53000

LogP ：0.34

外观性状 ：白色至淡黄色晶体粉末

蒸汽压 ：0.0±0.9 mmHg at 25℃

折射率 ：1.513

储存条件 ：

避光，通风干燥处，密封保存

稳定性 ：

1. 常温常压下稳定。

2. 存在于烟气中。

3. 天然存在于熟牛肉、咖啡、草莓、菠萝等水果中。



分子结构 ： 分子性质数据：

1、 摩尔折射率：30.78

2、 摩尔体积（cm³/mol）：102.5

3、 等张比容（90.2K）：261.3

4、 表面张力（dyne/cm）：42.2

5、 极化率（10⁻²⁴cm³）：12.20



计算化学 ：

1.疏水参数计算参考值（XlogP）:0.7

2.氢键供体数量:1

3.氢键受体数量:3

4.可旋转化学键数量:0

5.互变异构体数量:7

6.拓扑分子极性表面积46.5

7.重原子数量:9

8.表面电荷:0

9.复杂度:181

10.同位素原子数量:0

11.确定原子立构中心数量:0

12.不确定原子立构中心数量:1

13.确定化学键立构中心数量:0

14.不确定化学键立构中心数量:0

15.共价键单元数量:1



更多 ：

1. 性状：固体结晶，有草莓、菠萝香气，以及果糖焦糖香味。

2. 密度（g/mL,25/4℃）：1.05

3. 相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：不确定

4. 熔点mp（℃）：75-80

5. 沸点（℃,常压）：不确定

6. 沸点bp（℃,15mm）：不确定

7. 折射率(n20D)：1.435

8. 闪点fp（℃）：不确定

9. 比旋光度（º ）：不确定

10. 自燃点或引燃温度（℃）：不确定

11. 蒸气压（kPa,25℃）：不确定

12. 饱和蒸气压（kPa,60℃）：不确定

13. 燃烧热（KJ/mol）：不确定

14. 临界温度（℃）：不确定

15. 临界压力（KPa）：不确定

16. 油水（辛醇/水）分配系数的对数值：不确定

17. 爆炸上限（%,V/V）：不确定

18. 爆炸下限（%,V/V）：不确定

19. 溶解性：微溶于水，溶于乙醇等有机溶剂。

标识符号                                                                                    GHS07                                                                                                                                                                信号词Warning风险声明 (欧洲)22                                                    安全声明（欧洲）36                                                    危害码（欧洲）Xn                                                    危害声明H302                                                    个人防护设备dust mask type N95 (US),Eyeshields,GlovesRTECSLU3990000WGK德国3-----------------------
符号 ：GHS07

信号词 ： Warning

危害声明 ：H302

个人防护装备 ： Eyeshields; Faceshields; Gloves; half-mask respirator (US); multi-purpose combination respirator cartridge (US)

危害码 (欧洲) ：Xn:Harmful;

风险声明 (欧洲) ：R22

安全声明 (欧洲) ：S36-S24/25

危险品运输编码 ：NONH for all modes of transport

WGK德国 ：3

RTECS号 ：LU3990000

海关编码 ：2932190090