化学性质
无色至淡黄色液体。沸点123℃(4000Pa)。呈酸气、酸甜果香、糖浆和木香。
天然品存在于草莓中。
熔点 26-28 °C(lit.)
沸点 123-125 °C30 mm Hg(lit.)
密度 0.979 g/mL at 25 °C
蒸气密度 >1 (vs air)
折射率 n20/D 1.46(lit.)
闪点 226 °F
CAS 数据库 3142-72-1(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息 2-Pentenoic acid, 2-methyl-(3142-72-1)
EPA化学物质信息 2-Pentenoic acid, 2-methyl-(3142-72-1)-----------------------
密度 ：1.0±0.1 g/cm³
沸点 ：215.9±0.0 ℃ at 760 mmHg
熔点 ：26-28 ℃(lit.)
分子式 ：C6H10O₂
分子量 ：114.142
闪点 ：107.8±0.0 ℃
精确质量 ：114.068077
PSA ：37.30000
LogP ：1.89
外观性状 ：无色至淡黄色液体
蒸汽密度 ：>1 (vs air)
蒸汽压 ：0.1±0.8 mmHg at 25℃
折射率 ：1.454
储存条件 ：
密闭于阴凉干燥环境中
稳定性 ：
遵照规定使用和储存则不会分解。
分子结构 ：
1、 摩尔折射率：31.31
2、 摩尔体积（m³/mol）：115.6
3、 等张比容（90.2K）：276.0
4、 表面张力（dyne/cm）：32.4
5、 极化率（10⁻²⁴cm³）：12.41
计算化学 ：
1、 疏水参数计算参考值（XlogP）：1.4
2、 氢键供体数量：1
3、 氢键受体数量：2
4、 可旋转化学键数量：2
5、 拓扑分子极性表面积（TPSA）：37.3
6、 重原子数量：8
7、 表面电荷：0
8、 复杂度：114
9、 同位素原子数量：0
10、 确定原子立构中心数量：0
11、 不确定原子立构中心数量：0
12、 确定化学键立构中心数量：1
13、 不确定化学键立构中心数量：0
14、 共价键单元数量：1
更多 ：
1. 性状：无色液体
2. 密度（g/mL,25/4℃）：0.9821
3. 相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：无可用
4. 熔点（℃）：24.4
5. 沸点（℃,常压）：106.5
6. 沸点（℃,5.2kPa）：无可用
7. 折射率：1.4572
8. 闪点（℃）：无可用
9. 比旋光度（º ）：无可用
10. 自燃点或引燃温度（℃）：无可用
11. 蒸气压（kPa,25℃）：无可用
12. 饱和蒸气压（kPa,60℃）：无可用
13. 燃烧热（KJ/mol）：无可用
14. 临界温度（℃）：无可用
15. 临界压力（KPa）：无可用
16. 油水（辛醇/水）分配系数的对数值：无可用
17. 爆炸上限（%,V/V）：无可用
18. 爆炸下限（%,V/V）：无可用
19. 溶解性：微溶于水，溶于乙醇、乙醚、氯仿和二硫化碳
危险属性
危险品标志 C
危险类别码 34-22
安全说明 26-36/37/39-45
危险品运输编号 UN 3261 8/PG 3
WGK Germany 2
HazardClass 8
PackingGroup III-----------------------
符号 ：
GHS05
信号词 ： Danger
危害声明 ：H314
警示性声明 ：P280-P305 + P351 + P338-P310
危害码 (欧洲) ：C:Corrosive;
风险声明 (欧洲) ：R22; R34
安全声明 (欧洲) ：S26-S36/37/39-S45
危险品运输编码 ：UN 3261 8/PG 3
WGK德国 ：2
包装等级 ：III
危险类别 ：8
海关编码 ：2916190090
质量标准
品级Grade 99%
外观Appearance白色结晶
红外光谱Infrared Spectrum Conforms
纯度Purity≥99.0 %(GC)
凝固点Freezing Point20.0 - 25.0 °C
品级Grade ≥98%,FCC,FG
外观Appearance无色至黄色液体或固体
红外光谱InfraredConforms
纯度Purity≥98.0 %GC)
折光率Refractive index n20/D1.455 - 1.465
熔点Melting point 24.0 - 26.0 °C
溶解试验Solubility无色至浅黄色透明溶液(1ml/1ml,95乙醇)
