化学性质
沸点 85 °C12 mm Hg(lit.)
密度 0.848 g/mL at 25 °C(lit.)
FEMA 3955
折射率 n20/D 1.449(lit.)
闪点 179 °F
BRN 1743558
CAS 数据库 14309-57-0(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息 3-Nonen-2-one(14309-57-0)
EPA化学物质信息 3-Nonen-2-one(14309-57-0)-----------------------
密度 ：0.8±0.1 g/cm³
沸点 ：201.9±9.0 ℃ at 760 mmHg
分子式 ：C9H16O
分子量 ：140.223
闪点 ：81.7±0.0 ℃
精确质量 ：140.120117
PSA ：17.07000
LogP ：2.69
外观性状 ：无色液体
蒸汽压 ：0.3±0.4 mmHg at 25℃
折射率 ：1.435
储存条件 ：
常温密闭避光，通风干燥
稳定性 ：
常温常压下稳定
避免的物料：氧化物
分子结构 ：
1、 摩尔折射率：43.83
2、 摩尔体积（m³/mol）：167.8
3、 等张比容（90.2K）：382.4
4、 表面张力（dyne/cm）：26.9
5、 极化率（10⁻²⁴cm³）：17.37
计算化学 ：
1、 疏水参数计算参考值（XlogP）：2.8
2、 氢键供体数量：0
3、 氢键受体数量：1
4、 可旋转化学键数量：5
5、 互变异构体数量：5
6、 拓扑分子极性表面积（TPSA）：17.1
7、 重原子数量：10
8、 表面电荷：0
9、 复杂度：114
10、 同位素原子数量：0
11、 确定原子立构中心数量：0
12、 不确定原子立构中心数量：0
13、 确定化学键立构中心数量：1
14、 不确定化学键立构中心数量：0
15、 共价键单元数量：1
更多 ：
1. 性状：无色液体
2. 密度（g/mL,25/4℃）：0.84
3. 相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：未确定
4. 熔点（℃）：未确定
5. 沸点（℃,常压）：未确定
6. 沸点（℃,5.2kPa）：84-86
7. 折射率：未确定
8. 闪点（℃）：未确定
9. 比旋光度（º ）：未确定
10. 自燃点或引燃温度（℃）：81
11. 蒸气压（kPa,25℃）：未确定
12. 饱和蒸气压（kPa,60℃）：未确定
13. 燃烧热（KJ/mol）：未确定
14. 临界温度（℃）：未确定
15. 临界压力（KPa）：未确定
16. 油水（辛醇/水）分配系数的对数值：未确定
17. 爆炸上限（%,V/V）：未确定
18. 爆炸下限（%,V/V）：未确定
19. 溶解性：未确定
危险属性
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量（g/kg） 最大允许残留量（g/kg）
3-壬烯-2-酮 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
WGK Germany 3-----------------------
符号 ：
GHS02,
GHS07
信号词 ： Danger
危害声明 ：H225-H319
警示性声明 ：P210-P280-P305 + P351 + P338-P337 + P313-P403 + P235
风险声明 (欧洲) ：R36/37
安全声明 (欧洲) ：S23-S24/25
危险品运输编码 ：UN1197 - class 3 - PG 2 - VP
质量标准
98%
