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薄荷醇乙醛酸酯

乙醛酸薄荷酯;(1R)-(-)-薄荷基乙醛酸水合物;薄荷基乙醛酸水合物;薄荷醇乙醛酸酯 26315-61-7 C12H22O4 230.3 文档:
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化学性质

危险属性

质量标准

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一、物理性质

- 外观:薄荷醇乙醛酸酯通常表现为无色至微黄色的透明液体或结晶固体,具体形态可能因纯度和环境条件而异。

- 熔点与沸点:该化合物的熔点范围在76-78°C之间,而其沸点则在95-96°C(0.3mmHg)左右。这些数据表明它在常温下为固态,但加热后可变为气态。

- 密度:薄荷醇乙醛酸酯的密度约为1.182 g/cm³,这意味着它比水重。

- 溶解性:由于其分子结构中含有亲脂性的烃基和亲水性的羧基及酯基,薄荷醇乙醛酸酯表现出良好的溶解性,能溶于多种有机溶剂如乙醇、乙醚、氯仿等,但在水中的溶解度较小。

二、化学性质

- 手性特征:薄荷醇乙醛酸酯是手性化合物,存在旋光异构体,其中(1R)-(-)-薄荷基乙醛酸水合物是特定的旋光异构体形式。

- 稳定性:该化合物在常温常压下相对稳定,但在特定条件下(如高温、强酸、强碱环境)可能会发生分解或反应。其对空气敏感,因此在储存时需要特别注意避免与空气中的成分(如氧气、水分)发生不良反应。

- 化学反应性:薄荷醇乙醛酸酯中的羧基和酯基是其化学反应的中心。羧基可以与碱发生中和反应,生成相应的盐;而酯基在一定条件下可以发生水解反应,生成薄荷醇和乙醛酸。此外,由于分子中含有不饱和双键,它还可能参与加成反应等。

- 香气:值得注意的是,薄荷醇乙醛酸酯保留了薄荷脑的特有香气,这是因为其分子结构中的薄荷基部分赋予了它这种特性。因此,它可以作为香料使用,为日化产品和食品提供清新的薄荷香味。

三、应用

- 薄荷醇乙醛酸酯因其独特的香气和化学性质,在香精香料行业有着广泛的应用。它常被用作食品添加剂、化妆品香料以及日化产品中的香料成分。

- 需要注意的是,虽然薄荷醇乙醛酸酯在一定条件下是安全的,但过量摄入或长期接触仍可能对人体造成不良影响。因此,在使用时应遵循相关的安全规范和

1. GHS分类:根据全球化学品统一分类和标签制度(GHS),薄荷醇乙醛酸酯的分类如下:

- 危害水生环境(类别2):长期影响。

2. 安全术语

- S61:避免释放至环境中。参考特别说明/安全数据说明书。

3. 风险术语

- R51/53:对水生生物有毒,可能对水体环境产生长期不良影响。

4. 急救措施

- 皮肤接触:立即用大量肥皂水冲洗至少15分钟,如感觉不适,就医。

- 眼睛接触:立即用大量水冲洗至少15分钟,如感觉不适,就医。

- 吸入:将患者移至新鲜空气处,如呼吸困难,输氧。如呼吸停止,进行人工呼吸并就医。

- 食入:如不慎吞入,立即就医。不要催吐。

5. 消防措施

- 灭火方法:使用适合周围火源的灭火剂。

- 火灾危险性:不易燃。在高温下分解时会产生有毒气体。

6. 泄漏应急处理

- 个人防护:穿戴适当的个人防护装备(PPE),如防护手套和护目镜。

- 环境保护:防止泄漏物进入水体,通过合理的收集和处理方法控制泄漏范围。

- 清洁程序:使用非易燃吸附材料吸收泄漏物,并将其置于适当的废物处理容器中。

7. 废弃处置

- 处置方法:按照当地法规进行废弃物处理,避免环境污染。确保废弃物被合理收集和处理。

8. 安全数据表(SDS)

- 主要内容:提供详细的化学品安全信息,包括物理化学性质、健康危害、环境影响、急救措施、消防措施、泄漏应急处理、废弃处置等。

- 获取途径:通常由供应商或制造商提供,也可以通过相关化学品数据库查询。

一、物理化学性质

1. 外观:无色至淡黄色透明液体或结晶固体(取决于具体形态和纯度)。

2. 分子式:C12H20O3(根据具体结构可能有所变化)。

3. 分子量:208.29(根据具体结构可能有所变化)。

4. 密度:约1.05-1.10 g/cm³(不同文献给出的数据略有差异)。

5. 沸点:>200°C(也有文献指出在特定压力下的沸点为120°C/100Pa)。

6. 闪点:>110°C。

7. 折射率:约1.446-1.458(不同温度下可能有所变化)。

8. 溶解性:溶于大多数有机溶剂,如乙醇、乙醚、氯仿等,不溶于水。

二、纯度与杂质

1. 含量:≥95.0%(以GC面积归一化法计算)。

2. 水分:≤0.5%。

3. 重金属:≤10 ppm。

4. 砷盐:≤2 ppm。

三、安全性与稳定性

1. 急性毒性:口服大鼠LD50为5.0 g/kg体重,小鼠LD50为2.8 g/kg体重(根据具体文献数据可能有所变化)。

2. 刺激性:对皮肤和眼睛可能有轻微刺激,应避免长时间接触。

3. 稳定性:常温常压下稳定,避免与强氧化剂、酸类、碱类等接触。

4. 储存条件:建议在阴凉、干燥、通风良好的地方密封储存,远离火种和热源。

四、用途与应用

1. 用途:广泛用于香料、香精的配制,也用于有机合成中间体。

2. 应用限制:建议在使用前咨询专业的化学品供应商或查阅相关的安全技术说明书(MSDS)以获取更详细的信息。

五、其他质量指标

1. 旋光度:如果涉及手性异构体,可能需要测定旋光度以确认其光学纯度。

2. 残留溶剂:如果采用有机溶剂进行合成或纯化,需要控制残留溶剂的含量以满足相关法规要求。

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