化学性质
白色至奶白色结晶。无臭。味微苦。熔程99～102℃。不溶于水。易溶于乙醇、乙醚和丙二醇。
熔点 101-104 °C(lit.)
储存条件 0-6°C
BRN 2132305
CAS 数据库 1034-01-1(CAS DataBase Reference)
EPA化学物质信息 Benzoic acid, 3,4,5-trihydroxy-, octyl ester(1034-01-1)-----------------------
密度 ：1.2±0.1 g/cm³
沸点 ：482.9±40.0 ℃ at 760 mmHg
熔点 ：101-104 ℃(lit.)
分子式 ：C15H22O5
分子量 ：282.332
闪点 ：177.1±20.8 ℃
精确质量 ：282.146729
PSA ：86.99000
LogP ：5.26
外观性状 ：白色粒状
蒸汽压 ：0.0±1.3 mmHg at 25℃
折射率 ：1.552
分子结构 ：
1、 摩尔折射率：84.93
2、 摩尔体积（m³/mol）：291.6
3、 等张比容（90.2K）：703.5
4、 表面张力（dyne/cm）：33.8
5、 介电常数：无可用
6、 偶极距（10 ⁻²⁴cm ³）：无可用
7、 极化率：33.66
计算化学 ：
1.疏水参数计算参考值（XlogP）:无
2.氢键供体数量:3
3.氢键受体数量:5
4.可旋转化学键数量:9
5.互变异构体数量:14
6.拓扑分子极性表面积87
7.重原子数量:20
8.表面电荷:0
9.复杂度:269
10.同位素原子数量:0
11.确定原子立构中心数量:0
12.不确定原子立构中心数量:0
13.确定化学键立构中心数量:0
14.不确定化学键立构中心数量:0
15.共价键单元数量:1
更多 ：
1. 性状：白色或乳白色粉末，无臭。
2. 密度（g/cm³,25℃）：未确定
3. 相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：未确定
4. 熔点（℃）：101-104
5. 沸点（℃,常压）：未确定
6. 沸点（℃,8mm）：未确定
7. 折射率：未确定
8. 闪点（℃）：未确定
9. 比旋光度（º ）：未确定
10. 自燃点或引燃温度（℃）：未确定
11. 蒸气压（kPa,25℃）：未确定
12. 饱和蒸气压（kPa,60℃）：未确定
13. 燃烧热（KJ/mol）：未确定
14. 临界温度（℃）：未确定
15. 临界压力（KPa）：未确定
16. 油水（辛醇/水）分配系数的对数值：未确定
17. 爆炸上限（%,V/V）：未确定
18. 爆炸下限（%,V/V）：未确定
19. 溶解性：几乎不溶于水，易溶于甲醇，能溶于丙酮、乙醇、乙醚和丙-1，2-二醇，微溶于花生油和氯仿
危险属性
鉴别试验 溶解性不溶于水；易溶于乙醇、乙醚和丙二醇。按OT-42方法测定。
熔程99～102℃。试样预经90℃干燥6h。
显色试验、没食子酸试验。没食子酸酯的薄层色谱分析，均与“08007，没食子酸十二酯”同，惟没食子酸试验中，对照样液A中为没食子酸辛酯10mg，对照液B中为10mg没食子酸丙酯和10mg没食子酸辛酯溶于10ml甲醇。
含量分析 方法一分光光度法，此法与“没食子酸十二酯(08007)”中方法相同。其E1cm1% (276nm)-380~390。
方法二 硝酸铋沉淀法，此法同“没食子酸十二酯(08007)”，但计算中的系数由60.17改为55.74。
毒性 ADI 0～0.1mg/kg(FAO/WHO，2001)。
LD504.7g/kg(大鼠，经口)。
接EEC-HACSG规定，不得用于婴幼儿食品(1990)．
危险品标志 Xn
危险类别码 22-43
安全说明 24-37
WGK Germany 1
RTECS号 LW8225000-----------------------
符号 ：
GHS07
信号词 ： Warning
危害声明 ：H302-H317
警示性声明 ：P280-P301 + P312 + P330
个人防护装备 ： dust mask type N95 (US); Eyeshields; Faceshields; Gloves
危害码 (欧洲) ：Xn:Harmful
风险声明 (欧洲) ：R22; R43
安全声明 (欧洲) ：S24-S37
危险品运输编码 ：NONH for all modes of transport
WGK德国 ：1
RTECS号 ：LW8225000
海关编码 ：2918290000
质量标准
98%
