化学性质
无色晶体。溶于水。微溶于乙醇。几乎不溶于乙醚。不溶于丙酮。
熔点：239℃
比旋光度：34°-----------------------
密度 ：1.8±0.1 g/cm³
沸点 ：667.9±55.0 ℃ at 760 mmHg
熔点 ：239 ℃ (dec.)(lit.)
分子式 ：C12H22O11
分子量 ：342.297
闪点 ：357.8±31.5 ℃
精确质量 ：342.116211
PSA ：189.53000
LogP ：-3.41
外观性状 ：白色粉末
蒸汽压 ：0.0±4.6 mmHg at 25℃
折射率 ：1.652
储存条件 ：
冷藏保存
稳定性 ：
按规格使用和贮存，不会发生分解，避免与氧化物接触
分子结构 ：
1、 摩尔折射率：70.80
2、 摩尔体积（m³/mol）：193.6
3、 等张比容（90.2K）：628.3
4、 表面张力（dyne/cm）：110.8
5、 极化率（10⁻²⁴cm³）：28.06
计算化学 ：
1、 疏水参数计算参考值（XlogP）：-4.7
2、 氢键供体数量：8
3、 氢键受体数量：11
4、 可旋转化学键数量：4
5、 互变异构体数量：
6、 拓扑分子极性表面积（TPSA）：190
7、 重原子数量：23
8、 表面电荷：0
9、 复杂度：382
10、 同位素原子数量：0
11、 确定原子立构中心数量：10
12、 不确定原子立构中心数量：0
13、 确定化学键立构中心数量：0
14、 不确定化学键立构中心数量：0
15、 共价键单元数量：1
更多 ：
1. 性状：白色粉末
2. 密度（g/ cm³,25/4℃）：1.529
3. 相对蒸汽密度（g/cm³,空气=1）：未确定
4. 熔点（℃）：225-230
5. 沸点（℃,常压）：未确定
6. 沸点（℃,8kPa）：未确定
7. 折射率：未确定
8. 闪点（℃）：未确定
9. 比旋光度（º ）：未确定
10. 自燃点或引燃温度（℃）：未确定
11. 蒸气压（kPa,25℃）：未确定
12. 饱和蒸气压（kPa,55.1℃）：未确定
13. 燃烧热（KJ/mol）：未确定
14. 临界温度（℃）：未确定
15. 临界压力（KPa）：未确定
16. 油水（辛醇/水）分配系数的对数值：未确定
17. 爆炸上限（%,V/V）：未确定
18. 爆炸下限（%,V/V）：未确定
19. 溶解性：易溶于水
危险属性
安全说明 24/25
WGK Germany 3
F 3-10-----------------------
个人防护装备 ： Eyeshields; Gloves; type N95 (US); type P1 (EN143) respirator filter
安全声明 (欧洲) ：S24/25
危险品运输编码 ：NONH for all modes of transport
WGK德国 ：3
海关编码 ：29400090
质量标准
含量 ≥99%
干燥失重 ≤1.0%
溶解性 水溶液为澄清溶液
重金属(以铅计) ≤10 PPM
质量标准 按客户要求
熔点 239 °C (dec.)(lit.)
比旋光度 34 º (c=1, H2O,15 hrs.)
折射率 34 ° (C=8, H2O)
