二糠基硫醚

无色液体，呈强烈牛、鸡肉香味。熔点31～32℃，沸点135～143℃(1866Pa)。溶于乙醇、乙醚。
天然品存在于咖啡等中。
熔点 29-34 °C(lit.)
沸点 135-143 °C14 mm Hg(lit.)
密度 139
FEMA 3238
折射率 n20/D 1.556(lit.)
闪点 >230 °F
BRN 1371700
CAS 数据库 13678-67-6(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息 Furfuryl sulfide(13678-67-6)
EPA化学物质信息 Furan, 2,2'-[thiobis(methylene)] bis-(13678-67-6)
生产方法 由糠基硫醇与糠基溴在乙醚溶液中，在氢氧化钾存在下反应而得。
由2-呋喃基甲硫醇的氢氧化钾醇溶液与糠基溴的乙醚溶液混合加热回流而得。-----------------------
密度 ：1.2±0.1 g/cm³

沸点 ：269.4±25.0 ℃ at 760 mmHg

熔点 ：29-34 ℃(lit.)

分子式 ：C10H10O₂S

分子量 ：194.250

闪点 ：116.7±23.2 ℃

精确质量 ：194.040146

PSA ：51.58000

LogP ：2.51

外观性状 ：白色至棕色低熔点固体或液体

蒸汽压 ：0.0±0.5 mmHg at 25℃

折射率 ：1.564

储存条件 ：

常温密闭，阴凉通风干燥

稳定性 ：
常温常压下稳定，避免的物料 氧化物。
无色液体，呈强烈牛、鸡肉香味。溶于乙醇、乙醚。天然品存在于咖啡等中。


分子结构 ：
1、 摩尔折射率：52.88
2、 摩尔体积（cm³/mol）：162.5
3、 等张比容（90.2K）：414.6
4、 表面张力（dyne/cm）：42.3
5、 极化率（10⁻²⁴cm³）：20.96


计算化学 ：
1.疏水参数计算参考值（XlogP）:2.1
2.氢键供体数量:0
3.氢键受体数量:3
4.可旋转化学键数量:4
5.互变异构体数量:无
6.拓扑分子极性表面积51.6
7.重原子数量:13
8.表面电荷:0
9.复杂度:136
10.同位素原子数量:0
11.确定原子立构中心数量:0
12.不确定原子立构中心数量:0
13.确定化学键立构中心数量:0
14.不确定化学键立构中心数量:0
15.共价键单元数量:1


更多 ：
1. 性状：黄棕色恶臭固体
2. 密度（g/mL,25/4℃）：未确定
3. 相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：未确定
4. 熔点（℃）：30-32
5. 沸点（℃,常压）：未确定
6. 沸点（℃,5.2kPa）：139-140
7. 折射率：未确定
8. 闪点（℃）：＞110
9. 比旋光度（º ）：未确定
10. 自燃点或引燃温度（℃）：＞110
11. 蒸气压（kPa,25℃）：未确定
12. 饱和蒸气压（kPa,60℃）：未确定
13. 燃烧热（KJ/mol）：未确定
14. 临界温度（℃）：未确定
15. 临界压力（KPa）：未确定
16. 油水（辛醇/水）分配系数的对数值：未确定
17. 爆炸上限（%,V/V）：未确定
18. 爆炸下限（%,V/V）：未确定
19. 溶解性：不溶于水，溶于有机溶剂。

毒性 GRAS(FEMA)。
使用限量 FEMA(mg/kg)：软饮料、冷饮、糖果、焙烤食品、胶冻、布丁、胶姆糖、调味料、肉制品、肉羹汤，均5.0。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量（g/kg） 最大允许残留量（g/kg）
二糠基硫醚 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
危险品标志 Xi
危险类别码 36/37/38
安全说明 26-37/39-24/25
WGK Germany 3-----------------------
符号 ：GHS07

信号词 ：  Warning  

危害声明   ：H315-H319-H335

警示性声明 ：P261-P305 + P351 + P338

个人防护装备 ：  dust mask type N95 (US); Eyeshields; Gloves  

危害码 (欧洲)  ：Xi: Irritant;

风险声明 (欧洲) ：R36/37/38

安全声明 (欧洲) ：S26-S37/39-S24/25

危险品运输编码 ：UN 3335

WGK德国 ：3

海关编码 ：2932190090

98%