五碳醛糖

木糖为白色结晶或结晶性粉末，味甜，甜度相当于蔗糖的0.7；熔点为147∼152°C；具旋光性；易溶于水，20°C时溶解度117g，在同等温度条件下，其饱和溶液的粘度比木糖醇、葡萄糖均小。-----------------------
密度 ：1.5±0.1 g/cm³

沸点 ：415.5±38.0 ℃ at 760 mmHg

熔点 ：148-153ºC

分子式 ：C5H10O5

分子量 ：150.130

闪点 ：219.2±23.3 ℃

精确质量 ：150.052826

PSA ：97.99000

LogP ：-2.39

蒸汽压 ：0.0±2.2 mmHg at 25℃

折射率 ：1.544

项目\级别
JP级
USP级
BP级
原料级
EP级


含量%
98.0∼101.0
98.0∼102.0
-
>99.0



干燥失重%
≤1.0
≤0.1
≤0.5
≤0.5
≤0.5


灼烧残渣%
≤0.05
≤0.05
≤0.1
≤0.05
≤0.1


比旋度
-
+18.2°∼+19.4°
+18.5°∼+19.5°
+18.5°∼+19.5°
+18.5°∼+19.5°


重金属%
≤0.001
≤0.0010
≤0.0002
≤0.0010
≤0.0002


呻盐%
≤0.0004
≤0.0001
-
≤0.0001



氯化物%
-
-
≤0.033
-
≤0.033


硫酸盐%
≤0.005
-
-
-



铁%
-
≤0.0005
-
-



酸度%
-
-
符合要求
-
符合要求


其他糖类
符合要求
-
-
-



有机挥发份

符合要求





符合标准
JPXII
USP30
BP2007
企标
EP5.0