丁酸苯乙酯

无色至淡黄色液体。呈水果、玫瑰香气，并具有蜂蜜似甜香味。沸点238℃，闪点≥100℃。几不溶于水，溶于乙醇。
天然品存在于葡萄、葡萄酒等中。
沸点 260 °C(lit.)
密度 0.994 g/mL at 25 °C(lit.)
FEMA 2861
折射率 n20/D 1.49(lit.)
闪点 >230 °F
CAS 数据库 103-52-6(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息 2-Phenylethyl butyrate(103-52-6)
EPA化学物质信息 Butanoic acid, 2-phenylethyl ester(103-52-6)
生产方法 由苯乙醇和正丁酸酯化而成。-----------------------
密度 ：1.0±0.1 g/cm³

沸点 ：270.0±9.0 ℃ at 760 mmHg

分子式 ：C12H16O₂

分子量 ：192.254

闪点 ：109.9±17.1 ℃

精确质量 ：192.115036

PSA ：26.30000

LogP ：3.36

外观性状 ：无色液体,温暖的,植物和水果的气味

蒸汽压 ：0.0±0.6 mmHg at 25℃

折射率 ：1.497

分子结构 ：

1、 摩尔折射率：56.10

2、 摩尔体积（cm³/mol）：191.7

3、 等张比容（90.2K）：467.7

4、 表面张力（dyne/cm）：35.3

5、 介电常数：

6、 偶极距（10⁻²⁴cm³）：

7、 极化率：22.24



计算化学 ：

1.疏水参数计算参考值（XlogP）:无

2.氢键供体数量:0

3.氢键受体数量:2

4.可旋转化学键数量:6

5.互变异构体数量:无

6.拓扑分子极性表面积26.3

7.重原子数量:14

8.表面电荷:0

9.复杂度:160

10.同位素原子数量:0

11.确定原子立构中心数量:0

12.不确定原子立构中心数量:0

13.确定化学键立构中心数量:0

14.不确定化学键立构中心数量:0

15.共价键单元数量:1



更多 ：

1. 性状：未确定

2. 密度（g/mL,20℃）：0.998

3. 相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：未确定

4. 熔点（℃）：未确定

5. 沸点（℃,常压）：238

6. 沸点（℃, kPa）：未确定

7. 折射率：1.49

8. 闪点（℃）：未确定

9. 比旋光度（º ）：未确定

10. 自燃点或引燃温度（℃）: 未确定

11. 蒸气压（mmHg,20.2℃）：未确定

12. 饱和蒸气压（kPa, ℃）：未确定

13. 燃烧热（KJ/mol）：未确定

14. 临界温度（℃）：未确定

15. 临界压力（KPa）：未确定

16. 油水（辛醇/水）分配系数的对数值：未确定

17. 爆炸上限（%,V/V）：未确定

18. 爆炸下限（%,V/V）：未确定

19. 溶解性：未确定

WGK Germany 2
RTECS号 ET5956200
含量分析 按气相色谱法(GT-10-4)中用非极性柱方法测定。
毒性 GRAS(FEMA)。
使用限量 FEMA(mg/kg)：软饮料3.2；冷饮8.9；糖果13；焙烤食品13。
适度为限(FDA§172．515，2000)。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量（g/kg） 最大允许残留量（g/kg）
丁酸苯乙酯 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留-----------------------
个人防护装备 ： Eyeshields; Gloves

危险品运输编码 ：NONH for all modes of transport

WGK德国 ：2

RTECS号 ：ET5956200

98%