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异戊酸己酯

别名:2-甲基丁酸己酯 产品编号:14334 CAS号:10032-15-2 分子式:C11H22O2 分子量:186.29

订货信息

订货编号 产品名称 规格 包装 价格 数量 操作
A23730-25g 异戊酸己酯 AR,≥97.0% 25g 65.00

A23730-100g 异戊酸己酯 AR,≥97.0% 100g 262.00

A23730-500g 异戊酸己酯 AR,≥97.0% 500g 1024.00

化学性质

无色液体。具有辣的生果实气味。沸点215℃。溶于乙醇和大多数非挥发性油,不溶于水。

沸点 217-219 °C(lit.)

密度 0.857 g/mL at 25 °C(lit.)

折射率 n20/D 1.4185(lit.)

FEMA 3499

闪点 183 °F

CAS 数据库 10032-15-2(CAS DataBase Reference)

NIST化学物质信息 Butanoic acid, 2-methyl-, hexyl ester(10032-15-2)

EPA化学物质信息 Butanoic acid, 2-methyl-, hexyl ester(10032-15-2)

生产方法 由正己醇与异戊酸酯化而成。

危险属性

含量分析 按酯测定法(OT-18)中的方法一测定。所取试样量为1.4 g。计算中的当量因子(e)取93.15。

或按GT-10-4气相色谱中用非极性柱测定。

毒性 GRAS(FEMA)。

使用限量 FEMA(mg/kg):软饮料21.5;冷饮25;糖果36.7;焙烤食品51.7;布丁类31.3;胶姆糖0.23;酒类7.0。

适度为限(FDA§172.515,2000)。

食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量(g/kg) 最大允许残留量(g/kg)

2-甲基丁酸己酯 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

危险品标志 N

危险类别码 51/53

安全说明 61

危险品运输编号 UN 3077 9/PG 3

WGK Germany 3

RTECS号 ET5675000

质量标准

98%

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