化学性质
无色至淡黄色液体,呈玫瑰和蜂蜜香气。沸点260℃,闪点74℃。溶于乙醇和油脂,几乎不溶于水。
沸点 133-135 °C15 mm Hg(lit.)
密度 0.99 g/mL at 25 °C(lit.)
FEMA 2209
折射率 n20/D 1.49(lit.)
闪点 >230 °F
CAS 数据库 122-43-0(CAS DataBase Reference)
生产方法 由苯乙酸和正丁醇在气态氯化氢存在下直接酯化而成。-----------------------
密度 :1.0±0.1 g/cm³
沸点 :262.5±9.0 ℃ at 760 mmHg
分子式 :C12H16O₂
分子量 :192.254
闪点 :104.7±17.1 ℃
精确质量 :192.115036
PSA :26.30000
LogP :3.56
蒸汽压 :0.0±0.5 mmHg at 25℃
折射率 :1.497
储存条件 :
通风低温干燥
分子结构 :
1、 摩尔折射率:56.10
2、 摩尔体积(cm³/mol):191.7
3、 等张比容(90.2K):467.7
4、 表面张力(dyne/cm):35.3
5、 极化率(10-24cm3):22.24
计算化学 :
1.疏水参数计算参考值(XlogP):无
2.氢键供体数量:0
3.氢键受体数量:2
4.可旋转化学键数量:6
5.互变异构体数量:无
6.拓扑分子极性表面积26.3
7.重原子数量:14
8.表面电荷:0
9.复杂度:160
10.同位素原子数量:0
11.确定原子立构中心数量:0
12.不确定原子立构中心数量:1
13.确定化学键立构中心数量:0
14.不确定化学键立构中心数量:0
15.共价键单元数量:1
更多 :
1. 性状:无色液体,具有玫瑰和蜂蜜香气。
2. 沸点(℃):260
3. 闪点(℃):74
4. 溶解性:溶于乙醇和油脂,几乎不溶于水。
危险属性
毒性 ADI 5 mg/kg。
使用限量 FEMA(mg/kg):软饮料0.5;冷催2.1;糖果4.5;焙烤食品4.6;布丁类5.0。
适度为限(FDA§172.515,2000)。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量(g/kg) 最大允许残留量(g/kg)
苯乙酸丁酯 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
类别 有毒物质
毒性分级 低毒
急性毒性 口服-大鼠 LD50: > 5000 毫克/公斤
刺激数据 皮肤-兔 500 毫克/24小时 轻度
可燃性危险特性 热分解排出有毒氮氧化物烟雾
储运特性 库房通风低温干燥
灭火剂 水,干粉、干砂、二氧化碳、泡沫、1211灭火剂
危险品标志 Xn
危险类别码 20/21/22-36/37/38
安全说明 26-36
WGK Germany 2
RTECS号 AJ2480000-----------------------
符号 :
GHS07
信号词 : Warning
危害声明 :H315-H319-H332-H335
警示性声明 :P261-P305 + P351 + P338
个人防护装备 : Eyeshields; Faceshields; full-face respirator (US); Gloves; multi-purpose combination respirator cartridge (US); type ABEK (EN14387) respirator filter
危害码 (欧洲) :Xn: Harmful;
风险声明 (欧洲) :R20/21/22
安全声明 (欧洲) :S26-S36
危险品运输编码 :NONH for all modes of transport
WGK德国 :2
RTECS号 :AJ2480000
海关编码 :2916399090
质量标准
98%