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中文名称:硬脂富马酸钠

中文同义词:超级水亲润滑剂A;硬脂富马酸钠;硬脂富马酸钠(SSF);硬脂酰醇富马酸钠;硬酯富马酸钠;硬脂富马酸钠4070-80-8;钠硬脂富马EP标准品;硬脂富马酸钠USP标准品

英文名称:SodiumStearylFumarate

英文同义词:SODIUMSTEARYLFUMARATE;sodiumoctadecylfumarate;SodiumStearylFumarate(Excipient)OpenPartDmf;SodiumStearylFumarate(Excipient);Monosodiumstearylfumarate;2-Butenedioicacid(2E)-,monooctadecylester,sodiumsalt;SODIUMSTEARYLFUMARATE,FCC;SODIUMSTEARYLFUMARATE,NF

CAS号:4070-80-8

分子式:C22H39NaO4

分子量:390.53

EINECS号:223-781-1

硬脂富马酸钠性质

储存条件Inertatmosphere,RoomTemperature

溶解度Practicallyinsolubleinwater,slightlysolubleinmethanol,practicallyinsolubleinacetoneandinanhydrousethanol.

形态neat

化学性质 

白色细粉。溶于甲醇，几乎不溶于水。

危险品标志 Xi

危险类别码 36/38

安全说明 26

WGK Germany 3

海关编码 2917191600

一种硬脂富马酸钠辅料的制备方法，包括以下步骤：S1、将马来酸酐、十八醇与反应溶剂混合，在80℃及以上温度下，进行开环反应；S2、向反应体系中加入转化剂，进行转化反应；S3、降温至40‐50℃，向反应体系中滴加含钠的碱溶液，搅拌反应结束后降温析晶，得到硬脂富马酸钠粗品；S4、对硬脂富马酸钠粗品进行精制处理，得到硬脂富马酸钠产品。

硬脂富马酸钠(C22H39NaO4)是一种应用广泛且重要的药品食品辅料。硬脂富马酸钠在动物体内的代谢过程中，大部分能够被吸收，且水解产生硬脂醇和硬脂酸，小部分可被直接快速代谢出去，其具有无毒无刺激性。在药品领域中，硬脂富马酸钠被添加至药物制剂中，其可作为片剂和胶囊剂的润滑剂，还可在泡腾片中形成保护膜，能解决硬脂酸盐类润滑剂所存在的问题，并可起到改善药物崩解，促进药物溶出的作用。在食品领域，FDA准许硬脂富马酸钠作为调节剂和稳定剂直接加入供人食用的食品中，例如各种烘烤食品，面粉稠化食品，烘干马铃薯及处理过的谷物等供，其添加量可占食品重量0.2～1.0％。