化学性质

中文名称:1-戊烯-3-醇

中文同义词:1-戊烯-3-醇,98%;乙基乙烯基甲醇;1-戊烯-3-醇;1-戊烯-3-醇(CAS号:616-25-1);1-戊烯-3-醇,98+%;1-五烯-3-醇

英文名称:1-Penten-3-ol

英文同义词:(±)-pent-1-en-3-ol;1-Pentene-3-ol;FEMA2584;FEMA3584;ETHYLVINYLALCOHOL;ETHYLVINYLCARBINOL;1-PENTEN-3-OL;alpha-Ethylallylalcohol

CAS号:616-25-1

分子式:C5H10O

分子量:86.13

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EINECS号:210-472-1

物性数据
1.         性状:无色油状液体
2.         相对密度:0.839

3.         折射率(nD20):1.4239

4.         闪点(℃):25

5.         沸点(ºC): 114~115

6.         液相标准燃烧热(焓)(kJ·mol-1):-3150.26

7.         液相标准声称热(焓)( kJ·mol-1):-246.4

8.         溶解性:能与乙醇、乙醚混溶,微溶于水。

毒理学数据
暂无

生态学数据
其它有害作用:该物质对环境可能有危害,对水体应给予特别注意。

分子结构数据
1、   摩尔折射率:26.43

2、   摩尔体积(cm3/mol):104.0

3、   等张比容(90.2K):234.1

4、   表面张力(dyne/cm):25.6

5、 极化率(10-24cm3):10.47

计算化学数据
1.疏水参数计算参考值(XlogP):1.1

2.氢键供体数量:1

3.氢键受体数量:1

4.可旋转化学键数量:2

5.互变异构体数量:无

6.拓扑分子极性表面积20.2

7.重原子数量:6

8.表面电荷:0

9.复杂度:41.2

10.同位素原子数量:0

11.确定原子立构中心数量:0

12.不确定原子立构中心数量:1

13.确定化学键立构中心数量:0

14.不确定化学键立构中心数量:0

15.共价键单元数量:1

性质与稳定性
1. 常温常压下,或不分解产物。

2. 存在于烤烟烟叶中。

贮存方法
将密器密封,储存密封的主藏器内,并放在阴凉,干爽的位置。

 

安全信息

危险品标志Xn

危险类别码10-37-20

安全说明23-24/25-16

危险品运输编号UN19873/PG3

WGKGermany3

TSCAYes

HazardClass3

PackingGroupIII

海关编码29052900

合成方法

由1-氯代-2-戊烯在与氢氧化钠溶液长时间接触后形成。

用途

GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。