化学性质

中文名称:异戊酸甲酯
中文别名:异戊酸2-甲基丁酯
英文名称:Methyl Isovalerate
英文别名:Isovaleric acid methyl ester~3-Methylbutyric acid methyl ester~Methyl isopentanoate~Methyl 3-methylbutyrate;Methyl isopentanoate; 2-methylbutyl isovalerate;2,3-dimethylbutanoate
CAS号:556-24-1
分子式:C6H11O2
分子量:115.1509

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编号系统
CAS号:556-24-1
MDL号:MFCD00042866
EINECS号:209-117-3
RTECS号:NY1510000
BRN号:1699922
物性数据
1. 性状:白色晶体状粉末
2. 相对密度(d204):0.8808
3. 沸点(ºC,常压):115~117
4. 闪点(ºC):16
5. 常温折射率(n25):1.393
6. 相对密度(20℃,4℃):0.8808
7. 相对密度(25℃,4℃):0.813286.1
8. 液相标准燃烧热(焓)(kJ/mol):-3537.2
9. 液相标准声称热(焓)( kJ/mol):-538.9
10. 溶解性:溶于乙醇、丙酮、乙醚,不溶于水。
化学性质
1.比较稳定,很少与除酸之外的试剂反应。
2.在空气中会慢慢氧化成过氧化物,过氧化物不稳定,加热易爆炸,应避光保存。
分子结构数据
1、摩尔折射率:31.57
2、摩尔体积:131.4
3、等张比容(90.2K):292.9
4、表面张力(dyne/cm):24.6
5、极化率:12.51
计算化学数据
1.疏水参数计算参考值(XlogP):无
2.氢键供体数量:0
3.氢键受体数量:2
4.可旋转化学键数量:3
5.互变异构体数量:无
6.拓扑分子极性表面积26.3
7.重原子数量:8
8.表面电荷:0
9.复杂度:76.6
10.同位素原子数量:0
11.确定原子立构中心数量:0
12.不确定原子立构中心数量:0
13.确定化学键立构中心数量:0
14.不确定化学键立构中心数量:0
15.共价键单元数量:1
性质与稳定性
存在于烤烟烟叶中。

安全信息

安全信息
危险运输编码:UN 2400 3/PG 2
安全标识:S16
危险标识:R11
使用注意事项
危险说明
健康危害:吸入、误服能引起中毒。受热分解释出具有腐蚀性的烟雾。
环境危害:对环境可能有危害。
燃爆危险:易燃。
急救措施
皮肤接触:脱去污染的衣着,用大量流动清水冲洗。
眼睛接触:提起眼睑,用流动清水或生理盐水冲洗。
吸入:迅速脱离现场至空气新鲜处。保持呼吸道通畅。如呼吸困难,给输氧。如呼吸停止,立即进行人工呼吸。
食入:饮足量温水,催吐。
防护措施
呼吸系统防护:空气中浓度较高时,应该佩戴过滤式防毒面具(半面罩)。紧急事态抢救或逃生时,建议佩戴空气呼吸器。
眼睛防护:戴化学安全防护眼镜。
身体防护:穿防静电工作服。
手防护:戴乳胶手套。
其他防护:工作完毕,淋浴更衣。保持良好的卫生习惯。
消防措施
有害燃烧产物: 一氧化碳、二氧化碳。
灭火方法: 尽可能将容器从火场移至空旷处。喷水保持火场容器冷却,直至灭火结束。处在火场中的容器若已变色或从安全泄压装置中产生声音,必须马上撤离。
灭火剂:雾状水、泡沫、干粉、二氧化碳、砂土。不宜用水。
操作注意事项
生产过程密闭化。防止蒸气泄漏到工作场所空气中。操作人员必须经过专门培训,严格遵守操作规程。建议操作人员佩戴过滤式防毒面具(半面罩),戴化学安全防护眼镜,穿防静电工作服,戴乳胶手套。远离火种、热源,工作场所严禁吸烟。使用防爆型的通风系统和设备。在清除液体和蒸气前不能进行焊接、切割等作业。避免产生烟雾。避免与氧化剂接触。容器与传送设备要接地,防止产生静电。灌装时应控制流速,且有接地装置,防止静电积聚。配备相应品种和数量的消防器材及泄漏应急处理设备。倒空的容器可能残留有害物。
储存注意事项
储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。防止阳光直射。库温不宜超过30℃。保持容器密封。应与氧化剂分开存放,切忌混储。采用防爆型照明、通风设施。禁止使用易产生火花的机械设备和工具。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。
泄漏应急处理
迅速撤离泄漏污染区人员至安全区,并进行隔离,严格限制出入。切断火源。建议应急处理人员戴自给式呼吸器,穿防静电工作服。不要直接接触泄漏物。尽可能切断泄漏源。防止流入下水道、排洪沟等限制性空间。
小量泄漏:用砂土吸收。
大量泄漏:构筑围堤或挖坑收容。用泵转移至槽车或专用收集器内,回收或运至废物处理场所处置。

合成方法

1. 由2-甲基丁醇与异戊酸直接酯化而成。

2. 烟草:FC,9。

 

用途

主要用于配制水果型香精。