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中文名称：9-癸烯酸
英文名称：dec-9-enoic acid
CAS号：14436-32-9

物化性质
密度：0.918 g/mL at 25 °C(lit.)
沸点：270 °C(lit.)
折射率：n20/D 1.447(lit.)
蒸汽压：0.0185mmHg at 25°C
分子结构数据
1、摩尔折射率：49.66
2、摩尔体积（m3/mol）：183.3
3、等张比容（90.2K）：440.7
4、表面张力（dyne/cm）：33.4
计算化学数据
1.疏水参数计算参考值（XlogP）:2
2.氢键供体数量:1
3.氢键受体数量:2
4.可旋转化学键数量:8
5.互变异构体数量:0
6.拓扑分子极性表面积37.3
7.重原子数量:12
8.表面电荷:0
9.复杂度:130
10.同位素原子数量:0
11.确定原子立构中心数量:0
12.不确定原子立构中心数量:0
13.确定化学键立构中心数量:0
14.不确定化学键立构中心数量:0
15.共价键单元数量:1
性质与稳定性
该化学品在常温常压下稳定，如果遵照规格使用和储存则不会分解，未有已知危险反应。避免接触的物料：氧化性物质。
贮存方法
保持贮藏器密封、储存在阴凉、干燥的地方，确保工作间有良好的通风或排气装置。应与氧化剂、酸类、食用化学品分开存放，切忌混储。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。
生态学数据
该化学品对水体是有害的，应防止该化学品接触地下水，水道或污水系统, 若无政府许可，勿将材料排入周围环境。

危险品标志 Xi

危险类别码 36/37/38

安全说明 26-36

危险品运输编号 UN  3265  8/PG  2

WGK Germany 3

HazardClass IRRITANT

GB 2760-1997规定为允许使用的食品用香料。主要用于含油制品用的香料。