化学性质
中文名称:L-肌肽
中文同义词:L-肌肽;N-beta-丙氨酰-L-组氨酸;左旋肌肽;Β-氨基-L-丙酰组氨酸,N-Β-丙氨酰-L-组氨酸;BETA-氨基-L-丙酰组氨酸;Β-丙氨酰基-L-组氨酸/L-肌肽;L-肌肽(98%);Β-丙氨酰基-L-组氨酸
英文名称:L-Carnosine
英文同义词:N-B-ALANYL-L-HISTIDINE;H-BETA-ALA-HIS-OH;L-IGNOTINE;L-BETA-ALANINEHISTIDINE;L-CARNOSINE;B-ALANYL-L-HISTIDINE;BETA-A-H;BETA-ALANYL-L-HISTIDINE
CAS号:305-84-0
分子式:C9H14N4O3
分子量:226.23
EINECS号:206-169-9
L-肌肽性质
熔点253°C(dec.)(lit.)
比旋光度20.9º(c=1.5,H2O)
沸点367.84°C(roughestimate)
密度1.2673(roughestimate)
折射率21°(C=2,H2O)
储存条件-20°C
酸度系数(pKa)2.62(at25℃)
形态crystalline
颜色White
水溶解性almosttransparency
Merck14,1850
BRN87671
稳定性Stable,butmaybeheatsensitive-storecold.Incompatiblewithstrongoxidizingagents.
InChIKeyCQOVPNPJLQNMDC-ZETCQYMHSA-N
化学性质
左旋肌肽呈白色粉末状。
类别
有毒物质
毒性分级
低毒
急性毒性
口服-小鼠LD50:>14930毫克/公斤;腹腔-小鼠LD50:9087毫克/公斤
可燃性危险特性
热分解排出有毒氮氧化物烟雾
储运特性
库房低温通风干燥
灭火剂
水,二氧化碳,泡沫,干粉
安全信息
危险品标志 Xn
危险类别码 20/21/22-36/37/38
安全说明 24/25-36-26
WGK Germany 2
RTECS号MS3080000
F 3-10
TSCA Yes
海关编码 29332900
合成方法
A)制备肼解反应液，在1000ml的四口反应瓶中，投入作为中间体的邻苯二甲酰‑L‑肌肽50g(0.14mol)、水200ml、水合肼(质量百分比浓度为80％)10.8g(0.17mol)，加热至回流反应1.0h，加入乙酸调节物料pH至5.5，过滤除去副产物，得到肼解反应液； B)制备L‑肌肽，向由步骤A)得到的肼解反应液中加入100ml二氯甲烷及苯甲醛9.6g(0.09mol)，室温下搅拌12h后，物料静置分层，分去二氯甲烷层，水层用50ml二氯甲烷洗涤两次后加入活性炭3g及25ml氨水(18％)，60℃下脱色0.5h，过滤除活性炭，脱色液真空浓缩至有固体析出，加入甲醇300ml结晶，搅拌2.0h后过滤，滤饼在100℃下干燥6h后得L‑肌肽产品28.6g。产品中未检出肼残留。
用途
左旋肌肽可用于细胞抗氧化，维持机体pH平衡，延长细胞寿命。
左旋肌肽具有潜在的抗氧剂和抗糖基化活性；阻止乙醛诱导的非酶糖基化和蛋白质偶联。其也是肌肽酶检测的底物，可维持机体pH平衡，延长细胞寿命。
左旋肌肽具有强抗氧化性和抗糖化活性的二肽；阻断由反应性醛诱导的非酶促糖基化和蛋白质交联。
