• 香茅酸

    • CAS号:

      502-47-6

    • 名称:

      香茅酸

    • 英文名称:

    • 别名:

      3,7-二甲基-6-辛烯酸;3,7-二甲基-6-辛酸

    • 分子量:

      170.25

    • 分子式:

      C10H18O2

化学性质

中文名称:3,7-二甲基-6-辛酸

中文同义词:3,7-二甲基-6-辛酸;3,7-二甲基-6-辛烯酸,94%;香茅酸;3,7-二甲基-6-辛烯酸;3,7-二甲基-6,7-辛烯酸

英文名称:CITRONELLICACID

英文同义词:racemiccitronellicacid;6-Octenoicacid,3,7-dimethyl-;(+/-)-37-DIMETHYL-6-OCTENOICACID>=94;3,7-Dimethyl-6-octenoicacid,Citronellicacid;(±)-Citronellicacid,95%;Formula:(CH3)2C=CHCH2CH2CH(CH3)CH2CO2H;(§1)-Citronellicacid,95%;3,7-Dimethyl-6-octenoicAcidRhodinicAcid

CAS号:502-47-6

分子式:C10H18O2

分子量:170.25


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EINECS号:207-939-7

3,7-二甲基-6-辛酸性质

沸点121-122°C1mmHg(lit.)

密度0.923g/mLat25°C(lit.)

FEMA3142|3,7-DIMETHYL-6-OCTENOICACID

折射率n20/D1.454(lit.)

闪点>230°F

酸度系数(pKa)4.78±0.10(Predicted)

水溶解性Insolubleinwater.

JECFANumber1221

概述

香茅酸无色液体;青草气味;几乎不溶于水,溶于乙醇和油类。香茅酸可用作食品加工香精:软饮料0.5×10-6、冰冻食品0.5×10-6、糖果0.5×10-6、烘烤食品0.5×10-6、果冻食品0.5×10-6。将香茅醛进行氧化,将醛基氧化成羰基得香茅酸产品。

安全信息

危险品标志Xn

危险类别码21-38

安全说明36/37

危险品运输编号UN28106.1/PG3

WGKGermany3

RTECS号RH3230000

TSCAYes

HazardClass6.1

PackingGroupIII

海关编码29161995

用途

香茅酸可用作食品加工香精,具有青草气味,作为配制香精的辅料用于食用和日化香精中;还有的用途是作为合成的中间体,可进一步合成多个下游产品。