化学性质

中文名称:格蓬酯
中文别名:异戊氧基乙酸烯丙酯;(3-甲基丁氧基)乙酸-2-丙烯醇酯
英文名称:allyl amyl glycolate
英文别名:Propylene isopentoxy acetate; Ally amyl glycolate; prop-2-en-1-yl (3-methylbutoxy)acetate
CAS:67634-00-8
EINECS:266-803-5
分子式:C10H18O3
分子量:186.2481

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理化指标
外观:无色透明液体。
香气:果香,青绿,格蓬香,菠萝。浓烈的果香,略带有菠萝的格蓬香。给任何香精增添现代气息。
闪点:94℃。
相对密度:0.9364-0.944 。
折光率:1.427-1.433。

安全信息

危险品标志 Xi

危险类别码 36/37/38

安全说明 26-36

WGK Germany 2

RTECS号AI8988000

合成方法

由异戊氧基乙酸与烯丙醇经酯化反应制得。

用途

主要用于日用香精。IFRA规定禁止使用烯丙醇含量超过0.1%的异戊氧基乙酸烯丙酯,因为烯丙醇有刺激作用。