化学性质
中文名称:琼脂糖
中文同义词:琼脂糖I;琼脂糖III(TM),低电渗高胶强度;琼脂糖H;琼脂糖B,低电渗;即用型琼脂糖片剂;琼脂糖(常规);琼脂糖,低熔点;琼脂糖,高凝胶强度
英文名称:AGAROSE
英文同义词:agarose6Bforchromatography;agaroseformolecularbiology;Agarose,mediumEEO,MolecularBiologyGrade;agarose,mixture;Agarose,MolecularBiologyGrade;Agarose,ultra;Agaroseforelectrophoresisofmacromolecules;Agaroseplasmaelectrophoresisgrade
CAS号:9012-36-6
分子式:C10H15N3O3
分子量:0
EINECS号:232-731-8
琼脂糖性质
熔点≤90°C(4%inwater)(lit.)
沸点100℃
密度1.00g/mLat20°C
闪点38°C
储存条件2-8°C
溶解度H2O:20mg/mLhot,slightlyhazy,veryfaintlyyellow
形态suspension(75%inwater)
颜色Whitetoslightlycream
气味(Odor)Odorless
水溶解性Solubleinwater.
敏感性MoistureSensitive&Hygroscopic
稳定性Stable.Incompatiblewithstrongacids,strongoxidizingagents.
主要性质
在低温时，琼脂糖糖链依靠氢键作用，以双螺旋方式相互缠绕，形成双螺旋结构，紧密排列，形成凝胶，呈白色浑浊；在高温时，结构单元中的氢键被破坏，以无规线团分散在水中，溶液澄清透明，是一种具有特殊温度响应性的聚合物。
安全信息
危险品标志 Xi
危险类别码 10-36/37/38
安全说明 16-26-36
WGK Germany 3
F 3
TSCA Yes
海关编码 39139000
合成方法
一种低凝固温度琼脂糖的制备方法，包括如下步骤： (1)将4.0g琼脂糖粉末于90℃下溶于150mL去离子水中，配制成琼脂糖溶液； (2)上述琼脂糖溶液自然冷却至82℃后，向其中加入0.9mL硼氢化钠的氢氧化钠溶液进行还原反应15min，反应过程中观察溶液的颜色变化，当颜色由浅绿色变为无色透明液体时，终止还原反应，硼氢化钠的氢氧化钠溶液中，硼氢化钠的浓度为4.4mol/L，溶剂为10.0～20.0mol/LNaOH溶液； (3)向步骤(2)所得溶液中加入40mL浓度为3.8mol/L的氢氧化钠溶液进行碱化处理； (4)将步骤(3)的溶液迅速冷却至5℃，边搅拌边于60min内缓慢滴加20～60％(v/v)环氧乙烷水溶液至环氧乙烷在溶液中的浓度为1.0～5.0wt％，再搅拌反应60min； (5)将步骤(4)所得的溶液加热至70℃，边搅拌边滴加3.0mol/L的乙酸溶液调节溶液的pH值至7.2； (6)边搅拌边将45℃的热异丙醇加入到步骤(5)的溶液中，然后静置1.0～3.0h进行醇沉分级； (7)将步骤(6)所得的物料经离心过滤，得到白色沉淀物，用60％体积浓度的异丙醇浸没后进行粉碎，再以异丙醇洗涤4次，压榨脱水得滤饼； (8)将上述滤饼置于55℃的空气干燥箱中恒温干燥12.0h后，再粉碎、200目筛网过筛，即得所述低凝固温度的琼脂糖，该琼脂糖的熔化温度为60.0℃，凝固温度26.5℃，凝胶强度为265g/cm2。
用途
用作生化试剂
脱氧核糖核酸（DNA），脂蛋白和免疫电泳用。生化研究免疫扩散等的底物。生物学、免疫学、生物化学和微生物学研究。临床医学上用于乙型肝炎抗原(HAA)测定。血电泳分析。甲胎球蛋白测定。肝炎、肝癌和心血管等疾病的诊断。
