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中文名称:3-己酮

中文同义词:3-己酮;乙基丙基甲酮;3-己酮,97+%;丙酮乙酯;3-己;3-己酮危险品;3-己酮,98%;3-己酮(乙基丙酮)

英文名称:3-Hexanone

英文同义词:3-oxohexane;Aethylpropylketon;Hexan-3-one;Hexanone-(3);n-C3H7COC2H5;hexanone,3-hexanone;METHYLPROPYLKETONE(SG);3-HEXANONE97+%

CAS号:589-38-8

分子式:C6H12O

分子量:100.16

EINECS号:209-645-4

3-己酮性质

熔点-55°C

沸点123°C(lit.)

密度0.815g/mLat25°C(lit.)

FEMA3290|3-HEXANONE

折射率n20/D1.400(lit.)

闪点95°F

储存条件Flammablesarea

溶解度14.7g/l

形态Liquid

颜色Clearcolorlesstoslightlyyellow

爆炸极限值(explosivelimit)1-8%(V)

水溶解性Solubleinwater.(14g/L)

JECFANumber281

BRN1738025

稳定性Stable,butmayformperoxidesonprolongedstorage.Flammable.

Incompatiblewithoxidizingagents,reducingagents,strongbases.

毒性 GRAS(FEMA)。

使用限量 FEMA：软饮料、糖果、焙烤制。凯布丁类、肉和肉制品、汤料、乳制品、谷类制品，均20.0mg/kg。

类别

较易燃液体

毒性分级

中毒

急性毒性

口服-大鼠LD50:3360毫克/公斤

刺激数据

皮肤-兔子500毫克/24小时轻度;眼睛-兔子500毫克/24小时轻度

可燃性危险特性

遇明火、高温、氧化剂较易燃;燃烧产生刺激烟雾

储运特性

库房通风低温干燥;与氧化剂分开存放

灭火剂

干粉、干砂、二氧化碳、泡沫、1211灭火剂

危险品标志Xi,F

危险类别码11-36/37/38-10

安全说明26-36-16-9-37/39

危险品运输编号UN12243/PG3

WGKGermany3

RTECS号MP1575000

TSCAYes

HazardClass3

PackingGroupIII

海关编码29141900

由3-己醇在氧化磷酸化Ni—Zn催化剂存在下脱氢而得。也可由2-乙基呋喃氢化而得。或由β-呋喃基丙酸在250-300℃下通过5%Pt—C催化利而得。

食品用香料。主要用于配制葡萄酒等果酒香精及肉类香精。