• 乳酸钠

    • CAS号:

      867-56-1

    • 名称:

      乳酸钠

    • 英文名称:

    • 别名:

      (S)-2-羟基丙酸钠盐;羟基丙酸钠溶液;L-乳酸钠

    • 分子量:

      112.06

    • 分子式:

      C3H5NaO3

化学性质

中文名称:L-乳酸钠

中文同义词:L-乳酸钠(溶液);L-乳酸钠,AR,60%水溶液;L-乳酸钠盐;肌乳酸钠盐;L-乳酸钠60%溶液;L-乳酸钠(液体);乳酸钠粉;Α-羟基丙酸钠

英文名称:Sodium(S)-lactate

英文同义词:L-Lacticacidsodiumsalt,ExtraPure;2-hydroxy-,monosodiumsalt,(s)-propanoicaci;(S)-2-HYDROXYPROPIONICACIDSODIUMSALT;SARCOLACTICACIDSODIUMSALT;S-LACTICACIDSODIUMSALT;SODIUM-L-2-HYDROXY-PROPIONATE;SODIUML-LACTATE;SODIUML-LACTATESOLUTION

CAS号:867-56-1

分子式:C3H5NaO3

分子量:112.06

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EINECS号:212-762-3

物性数据
1.      性状:未确定

2.      密度(g/mL,25/4℃):1.33

3.      相对蒸汽密度(g/mL,空气=1):未确定

4.      熔点(ºC):163-165°C

5.      沸点(ºC,常压):未确定

6.      沸点(ºC,5.2kPa):未确定

7.      折射率:1,422-1,425

8.      闪点(ºC):未确定

9.      比旋光度(º):未确定

10.   自燃点或引燃温度(ºC):未确定

11.   蒸气压(kPa,25ºC):未确定

12.   饱和蒸气压(kPa,60ºC):未确定

13.   燃烧热(KJ/mol):未确定

14.   临界温度(ºC):未确定

15.   临界压力(KPa):未确定

16.   油水(辛醇/水)分配系数的对数值:未确定

17.   爆炸上限(%,V/V):未确定

18.   爆炸下限(%,V/V):未确定

19.   溶解性:溶于水

毒理学数据
暂无

生态学数据
对水是稍微有害的,不要让未稀释或大量的产品接触地下水,水道或者污水系统,若无政府许可,勿将材料排入周围环境

分子结构数据
暂无

计算化学数据
1.疏水参数计算参考值(XlogP):无

2.氢键供体数量:1

3.氢键受体数量:3

4.可旋转化学键数量:1

5.互变异构体数量:无

6.拓扑分子极性表面积60.4

7.重原子数量:7

8.表面电荷:0

9.复杂度:63.2

10.同位素原子数量:0

11.确定原子立构中心数量:1

12.不确定原子立构中心数量:0

13.确定化学键立构中心数量:0

14.不确定化学键立构中心数量:0

15.共价键单元数量:2

性质与稳定性
常温常压下稳定,避免氧化物 水分接触

贮存方法
保持容器密封,储存在阴凉,干燥的地方

 

安全信息

危险运输编码:暂无

危险品标志:刺激

安全标识:S24/25 S26 S36

危险标识:R36/37/38

 

用途

用于食品的保鲜、保湿、增香及用作制药原料用于医药的制造,也用作酪蛋白增韧剂和吸水剂