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中文名称:甲酸香草酯
中文别名:3,7-二甲基-6-辛烯-1-醇甲酸酯
英文名称:CITRONELLYL FORMATE
英文别名:-RHODINYL FORMATE; FEMA 2314; 6-OCTEN-1-OL, 3,7-DIMETHYL:FORMATE; 3,7-DIMETHYL-6-OCTEN-1-YL FORMATE; 2,6-Dimethyl-2-octen-8-yl formate; 2,6-dimethyl-2-octen-8-ylformate; 3,7-dimethyl-6-octen-1-oformate; 3,7-dimethyloct-6-enyl formate
CAS:105-85-1
EINECS:203-338-9
分子式:C11H20O2
分子量:184.2753

相对密度:0.887g/cm3
沸点：235°C(lit.)
闪点：198°F
溶解性
甲酸香草酯是无色至浅黄色油状透明液体，它可以溶于乙醇及大多数非挥发性油和挥发性油，但不溶于丙二醇、甘油和水。

危险品标志 Xi

危险类别码 36/37/38

安全说明 26-36/37/39

WGK Germany 2

RTECS号RH3480000

甲酸香草酯的主要生产方法是酯化法，但也可以从香茅精油、墨西哥柏、波旁蔷薇等天然原料中提取获得。

甲酸香草酯主要用于花香型日用香精、果香型食用香精、调和香料、古龙水，花露水等香精的调配。