化学性质

中文名 壬醛
英文名 Nonanal
化学式 C9H18O
分子量 142.24

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熔点 -19.3℃
沸点 191℃
编号系统
CAS号:124-19-6
MDL号:MFCD00007030
EINECS号:204-688-5
RTECS号:RA5700000
BRN号:1236701
PubChem号:24886973
相关数据
物性数据
1.性状:无色透明液体,有强烈的油脂气息,稀释时则呈现出玫瑰和柑橘样的香气。
2.沸点(℃):191~192
3.相对密度(d204):0.827
4.折光率(n20D):1.4276
5.闪点(℃):71
6.溶解性:溶于醇、甘油和矿物油
7.凝固点:凝固点-5℃
8.熔点(ºC):-19.3
9.相对密度(20℃,4℃):0.8228
10.相对密度(25℃,4℃):0.8189
11.常温折射率(n20):1.4229
12.常温折射率(n25):1.4208
13.临界温度(ºC):385.85
14.临界压力(MPa):2.68
15.临界密度(g·cm-3):0.262
16.临界体积(cm3·mol-1):543
17.临界压缩因子:0.266
18.偏心因子:0.592
19.溶度参数(J·cm-3)0.5:17.766
20.van der Waals面积(cm2·mol-1):1.394×1010
21.van der Waals体积(cm3·mol-1):100.420
22.液相标准热熔(J·mol-1·K-1):312.8
毒理学数据
1、皮肤/眼睛刺激:兔子皮肤标准德雷兹染眼实验:500mg/24H 对皮肤有严重的刺激作用。
兔子眼睛标准德雷兹染眼实验:500mg 对眼睛有中等强度的刺激作用。
1、 急性毒性:大鼠经口LD5O:>5gm/kg
大鼠吸入LC:>9500mg/m3/4H
兔子皮肤LDLO:5gm/kg
3、其他多剂量毒性:兔子皮肤TDLO:5gm/kg/2W-I
4、致突变:大鼠肝脏姐妹染色体交换测试系统:100nmol/L
仓鼠肺体细胞突变测试系统:100umol/L
分子结构数据
分子性质数据:
1、 摩尔折射率:43.93
2、 摩尔体积(cm3/mol):174.4
3、 等张比容(90.2K):399.0
4、 表面张力(dyne/cm):27.4
5、 极化率(10-24cm3):17.41
计算化学数据
1.疏水参数计算参考值(XlogP):3.3
2.氢键供体数量:0
3.氢键受体数量:1
4.可旋转化学键数量:7
5.互变异构体数量:2
6.拓扑分子极性表面积17.1
7.重原子数量:10
8.表面电荷:0
9.复杂度:69.1
10.同位素原子数量:0
11.确定原子立构中心数量:0
12.不确定原子立构中心数量:0
13.确定化学键立构中心数量:0
14.不确定化学键立构中心数量:0
15.共价键单元数量:1
贮存方法
贮存:室温密封保存。贮存温度4ºC。

安全信息

安全术语
S26 In case of contact with eyes, rinse immediately with plenty of water and seek medical advice。不慎与眼睛接触后,请立即用大量清水冲洗并征求医生意见。
S37/39 Wear suitable gloves and eye/face protection。戴适当的手套和护目镜或面具。
风险术语
R36/37/38Irritating to eyes, respiratory system and skin。刺激眼睛、呼吸系统和皮肤。

合成方法

方法一】由正壬酸还原而成。由正壬醇催化氧化而成。

【方法二】天然存在于德国玫瑰、橙花油、锡兰桂皮油等精油中。工业上由壬醇脱氢来制取。或将壬酸和甲酸的钙盐或钡盐混合,在减压下加热蒸馏而得,也可将甲酸在一氧化锰上由壬酸还原而制得。

 

用途

【用途一】广泛用于香精配方,用量常应少于0.1%。可用于玫瑰、橙花、铃兰、牡丹、鸢尾、葵花香叶、甜橙、柠檬、茉莉、晚香玉、防风根和许多其他香型。也常作为醛香基的头香。还可极微量用于食用香精中,如柑橘类的配方,特别是柠檬和橘子。
【用途二】GB2760-1996规定为暂时允许使用的食用香料。主要用于配制橙子、柠檬和白柠檬等型香精。用量极微。
【用途三】壬醛具有强烈的油脂气味和甜橙气息,其稀乙醇溶液有香草醛和香调,用作食品添加剂,也可用于调制玫瑰、橙花、香紫罗兰、香味等香精。