化学性质

中文名称:丁硫醇
中文别名: 1-硫代丁醇; 1-丁硫醇; 1-硫代丁醇; 硫代丁醇; 丁琉醇; 1-丁基硫醇; 正丁硫醇
英文名称:Butyl Mercaptan
英文别名: 1-butanethiol; 1-mercaptobutane; Bear skunk; Butane-1-thiol; Butanethiol; n-Butyl Mercaptan; n-butanethiol; n-Butyl Thioalcohol; BUFFER; BUFFER CONCENTRATE, PH 6.00; BUFFER CONCENTRATE, PH 7.00; BUFFER MIXTURE, PH 6.8; BUFFER O; BUFFER, PH 1.0; BUFFER, PH 1.00; BUFFER, PH 11.00
CAS RN:109-79-5
EINECS:203-705-3
分 子 式:C4H10S
分 子 量:90.18

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物理化学性质
密度 0.84
熔点 -115.7 ℃
沸点 98.4 ℃
折射率 1.442-1.444
闪点 12 ℃
水溶性 0.60 G/100 ML. 略溶于水

化学性质 

无色至淡黄色液体。呈大蒜或臭鼬似不愉快臭气。稀释后(<0.02mg/kg)呈脂肪、炖牛肉、嫩煮洋葱、鸡蛋、咖啡、大蒜似香气。沸点97~98.4℃。微溶于油类,微溶于水(0.6g/100m1),溶于乙醇。 天然品存在于赛德干酪、煮过的蛋、煮或炸过的牛肉及啤酒等中。

类别
易燃液体
毒性分级
中毒
急性毒性
口服-大鼠LD50:1500毫克/公斤;口服-小鼠LD50:3000毫克/公斤
刺激数据
眼睛-兔子83毫克中度爆炸物危险特性与硝酸反应激烈
可燃性危险特性
遇明火、高温、氧化剂易燃;受热或遇酸分解有毒硫化物气体
储运特性
库房通风低温干燥;防热,明火,火花;与氧化剂、酸类分开存放
灭火剂
泡沫职业标准TWA1.5毫克/立方米;STEL4.5毫克/立方米

安全信息

危险品标志F,Xn

危险类别码11-20/22-36/37/38-21/22-43

安全说明16-23-26-36-9-36/37-33-37-37/39

危险品运输编号UN23473/PG2

WGKGermany3

RTECS号EK6300000

F10-13-23

TSCAYes

海关编码29309098

HazardClass3

PackingGroupII

合成方法

由溴丁烷与硫脲反应而得。硫脲、溴丁烷在甲醇溶剂中加热回流3h,回收甲醇后加入稀碱液再继续回流6h。冷却,慢慢加入1:2稀硫酸至pH2,随着稀硫酸的加入,就有丁硫醇蒸出。加完硫酸后通水蒸气蒸馏,蒸至无油珠馏出为止。分取油层,用无水氯化钙干燥,分馏收集97-98℃馏分即为成品。

用途

  1. GB 2760-96规定为允许使用的食品用香料。主要用于干酪、牛肉、鸡蛋、洋葱、大蒜等制品。

  2. 有机合成中间体;警告剂。

  3. 用作溶剂、有机合成中间体。